Sebze Yemekleri Kategorisindeki Yazılar

Sebze Musakka Tarifi

Sebze Musakka Tarifi

MALZEMELER: – 1 adet kabak -1 adet patlıcan – 2 adet biber – 2 domates – 1 soğan – 1 kaşık salça – 1 kaşık tam buğday unu – 1 su bardağı süt – 4 kaşık zeytinyağ HAZIRLANIŞI: Kabak ve patlıcanı küp doğrayıp tuzlu suda bekletin. Isıya dayanıklı tencereye 3 kaşık zeytinyağını koyup sebzeleri kavurun. […]

Devamı...>>
Fırında Mücver

Fırında Mücver

Malzemeler: – 5 çorba kaşığı silme taze lor (Yağsız ve tuzsuz olacak) – 100 gram dana kıyma (Yağsız olacak) – 500 gram rendelenmiş kabak – 10 çorba kaşığı silme kepek – 5 çorba kaşığı dolusu kıyılmış taze soğan – 3 çorba kaşığı tepeleme taze, kıyılmış nane yaprağı – 3 çorba kaşığı tepeleme maydanoz 1 tane […]

Devamı...>>
Güveçte Türlü

Güveçte Türlü

MALZEMELER: 100 gr. yağsız kıyma 1 tutam dereotu 1 adet orta boy domates 1 diş sarmısak 4 orta boy soğan 2 tatlı kaşığı zeytinyağı 4 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı salça Az tuz, karabiber, kimyon, nane I Havuç, taze fasulye, bezelye, kabak, patlıcan, sivribiber Hazırlanışı: İnce doğranmış soğan ve et zeytinyağında düşük ısıda kavrulur. Önce […]

Devamı...>>
Baharatlı Taze Patates

Baharatlı Taze Patates

Malzeme: • 700 gr. taze patates, yıkanmış kabukları soyulmamış • 1 çorba kaşığı zeytinyağı • 4 diş sarımsak, kıyılmış • 2 çorba kaşığı dereotu • 2 çorba kaşığı biberiye • 1 çorba kaşığı nane, kıyılmış • Taze çekilmiş karabiber Hazırlama: Patatesleri tencereye koyun üzerini kaplayacak kadar su doldurup 10 dakika haşlayın. Tencereden alıp süzün. Küp […]

Devamı...>>
Mantarlı Ispanak

Mantarlı Ispanak

Malzeme: • 2 çorba kaşığı zeytinyağı • 2 diş sarımsak, kıyılmış • V2 bardak mantar konservesi, suyu süzülmüş • 350 gr. ıspanak, sapları kesilmiş, yıkanıp kesilmiş • 2 çorba kaşığı limon suyu • Tuz ve taze çekilmiş Hazırlama: Derin tavada yağı kızdırıp sarmısaklan kavurun. Man­tarları ekleyip kavurmaya devam edin. Ispanağı ekleyip 2 dakika daha pişirin. […]

Devamı...>>
Fırında Domates

Fırında Domates

Malzeme: (4 kişilik) • 1 kg. küçük domates • 2 çorba kaşığı zeytinyağı • 2 diş sarmısak • Bir avuç fesleğen • Tuz ve taze çekilmiş karabiber Hazırlama: Fırını önceden 180° (gazlı fırınlarda 4) ısıtın. Domates­leri düz bir fırın kabına dizin. Üzerlerine yağ ve sarımsağı atın, tuz, karabiberle tatlandırın. Fırında domatesler kıza­rana kadar 35-40 dakika […]

Devamı...>>
Otlu Brokoli ve Domates

Otlu Brokoli ve Domates

Malzeme: (4 kişilik) • 1 kg. brokoli, demetler halinde aynlmış ve 2 cm.’lik parçalara bölünmüş • 2 çorba kaşığı zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı taze fesleğen • 1 tatlı kaşığı taze keklik otu (güvey otu) • Tuz • 1 diş sarımsak, ince doğranmış Hazırlama: • 2 adet domates, çekirdekleri çıkarılıp doğranmış Derin bir tavaya bir […]

Devamı...>>
Sebzeli Lazanya

Sebzeli Lazanya

Malzeme: (4 kişilik) • 500 gr. ıspanak • 1 çorba kaşığı zeytinyağı • 1 adet soğan, dilimlenmiş • 2 diş sarmısak, ezilmiş • 1 adet yeşil biber, dilimlenmiş • 2—3 adet kabak dilimlenmiş • 400 gr. domates, doğranmış • 2 çorba kaşığı taze fesleğen • Tuz ve taze çekilmiş karabiber • 225 gr. hazır lazanya […]

Devamı...>>
Tunus Usulü Patlıcanlı Bulgur

Tunus Usulü Patlıcanlı Bulgur

Malzeme: (4 kişilik) • 2 adet patlıcan • Tuz • 225 gr. bulgur • 4 çorba kaşığı zeytinyağı • 2 adet soğan, dilimlenmiş • 1 çorba kaşığı toz kişniş • 1 çorba kaşığı toz kimyon • 100 gr. dilimlenmiş badem • 100 gr. kuru üzüm • Tuz ve taze çekilmiş karabiber Hazırlama: • Doğranmış taze […]

Devamı...>>
Taze Sebzeli Makarna

Taze Sebzeli Makarna

Malzeme: (4 kişilik) • 350 gr. makarna • 1 çorba kaşığı zeytinyağı • 1 adet soğan, dilimlenmiş • 1 diş sarmış ak, ezilmiş • 2 adet kabak, dilimlenmiş • 1 adet yeşil biber, dilimlenmiş • 1 adet kırmızıbiber, dilimlenmiş • 100 gr. brokoli • Hazırlama: Rendelenmiş parmesan peyniri, isteğe göre Makarnayı az tuzlu suda, paketteki […]

Devamı...>>
19 Sayfadan 1. Sayfa1234567...Son Sayfa »