Meyve Salataları Kategorisindeki Yazılar

Sıcak Meyve Salatası

Sıcak Meyve Salatası

Malzeme: (4 kişilik) • 75 gr. kuru kayısı • 50 gr. kuru erik • 50 gr. kuru incir • 50 gr. kuru elma dilimleri • 1 lA bardak elma suyu • 1 çorba kaşığı likör (arzuya göre) • Yağsız sade yoğurt, servis için Hazırlama: Kuru meyveleri elma suyuyla bir kâseye koyun ve bir gece bekletin. […]

Devamı...>>
 KAVUN - KARPUZ SALATASI

KAVUN – KARPUZ SALATASI

MALZEMELER: Karpuz – 100 gr., Kavun – 80 gr., Erik – 60 gr., Üzüm – 50 gr., Şeker – 30 gr. BESİN DEGERİ; 100 gr. salatada: Protein – 0.43 gr., Yağ – 0.02 gr., Karbonhid­rat – 21.35 gr., Kalori-83. HAZIRLAMA: Üzüm, doğranmış karpuz, kavun ve erik karıştırılıp üzerlerine şeker serpiştirilir.

Devamı...>>
SONBAHAR MEYVE SALATASI

SONBAHAR MEYVE SALATASI

MALZEMELER: Elma – 60 gr., Üzüm – 30 gr., Erik – 40 gr., Armut – 40 gr., Ceviz içi – 20 gr., Pudra şekeri – 30 gr. BESİN DEĞERİ: 100 gr. salatada-: Protein – 3.12 gr., Yağ – 5.02 gr., Karbonhid­rat – 28.69 gr~, Kalori- 141. HAZIRLAMA: Yıkanıp ayıklanan meyveler doğranarak cevizlerle karıştırıldık­tan sonra elde […]

Devamı...>>
MEYVE SALATASI

MEYVE SALATASI

MALZEMELER: Muz -150 gr., Portakal(veya mandalina) – 80 gr., Elma – 80 gr., Pudra şekeri – 15 gr., Limon – bir dilim. BESİN DEĞERİ: – 100 gr. salatada: Protein – 0.79 gr., Yağ – 0.23 gr., Karbon­hidrat – 22.68 gr”Kalori – 127. HAZIRLAMA: Elma soyulur ve doğrandıktan hemen sonra üzerinde limon suyu gezdirilir. Portakal soyulup […]

Devamı...>>
MEYVE SALATALARI

MEYVE SALATALARI

MALZEMELER: Portakal – 1|0 gr., Elma – 100 gr., Limon – 50 gr., Şeker (veya bal) – 30 gr., Krema – 20 gr. -” BESİN DEĞERİ: 100 gr. safetada: Protein – 0.53 gr., Yağ – 3.75 gr., Karbonhid­rat – 18.21 gr., Kalori- 109. HAZİRLAMA: Ayıklanmı’ş meyveler dilimlenerek sıra ile portakal, elma, li­mon… şeklinde döşenip üzerlerinde […]

Devamı...>>
KAYMAKLI ÇİLEK

KAYMAKLI ÇİLEK

MALZEMELER: Çilek – 200 gr., Krema – 50 gr., Şeker – 20 gr. BESİN DEĞERİ: 100 gr. salatada: Protein – 0.56 gr., Yağ – 9.2 gr., Karbonhid rat-12.54 gr., Kalori-136. HAZIRLAMA: Yıkanıp ayıklanan çileklerin üzerinde iyice çırpılmış krema şeker karışımı gezdirilir. (Kremanın kesilmemesi için çırpma işlemi serin ortamd; yapılmalıdır.)

Devamı...>>
ÇİLEK SALATASI

ÇİLEK SALATASI

MALZEMELER: Çilek – 60 gr., Ahududu – 50 gr., Kavsi – 40 gr., Kiraz – 40 gr., Armut – 70 gr., Pudra şekeri – 30 gr. .. BESİN DEĞERİ: 100 gr. salatada: Protein – 0.51 gr., Yağ – 0.2 gr., Karbonhidrat- 17.32 gr., Kalori-73. HAZIRLAMA: Yıkanıp ince ince doğranan meyveler karıştırıldıktan sonra üze rine pudra […]

Devamı...>>
MEYVE ESİNTİSİ

MEYVE ESİNTİSİ

MALZEMELER: Yumurta akı -1 adet, Şeker – 25 gr., Elma – 250 gr. BESİN DEĞERİ: 100 gr. tatlıda: Protein – 3.8 gr., Karbonhidrat – 36.28 gr., Kalori -160. HAZIRLAMA: Yıkanıp yarıya bölünen elmalar fırınlanır ve yumuşadıktan son­ra kevgirden geçirilir. Sıcak ortamda (ocağın kenarında) yumurta akı ve şeker kö­pük elde edinceye kadar çırpılır. Köpük ve bu […]

Devamı...>>
YUMURTALI KARNABAHAR

YUMURTALI KARNABAHAR

MALZEMELER: Karnabahar-300 gr., Tereyağı-15 gr., Kuru soğan-10 gr., Yumurta-3/4 adet, Maydanoz-3 gr., Tuz-2 gr. BESİN DEĞERİ: 100 gr. yemekte: Protein-5.25 gr., Yağ-9.22 gr., Karbonhidrat-4.97 gr., Kalori-124. HAZIRLAMA: Karnabahar küçük dallara bölünür ve tuzlu suda haşlanır. So­ğan, doğranır ve haşlanmış karnabahara katıldıktan sonra çırpılmış yumurta ilave edilerek karıştırılır. Sıcak ikram edilen yemeğin üzerine doğranmış maydanoz ser­piştirilir.

Devamı...>>
PEYNİRLİ KABAK MUSAKKASI

PEYNİRLİ KABAK MUSAKKASI

MALZEMELER: Kabak-250 gr., Tereyağı-15 gr., Yumurta-1/4 adet, Süt-50 mi., Un-5 gr., Beyaz peynir-20 gr., Domates-30 gr., Maydanoz-3 gr., Dereotu-3 gr., Tuz-1 gr., BESİN DEĞERİ: 100 gr. musakkada: Protein-4.3 gr., Yağ-9.44 gr., Karbonhid-rat-5.21 gr., Kalori-123. HAZIRLAMA: Yıkanmış ve soyulmuş kabaklar küp-küp doğranır; tereyağında buğulanır. Soyulup ince doğranmış domatesler ve tuz ilave edilir. Sebzeler yumu­şadıktan sonra tavaya […]

Devamı...>>
2 Sayfadan 1. Sayfa12