Görsel Yok

Arnavut Ciğeri

01 Nisan 2009 admin 0

MALZEMELER 1 adet kuzu ciğeri 1 yemek kaşığı kırmız toz biber 3 yemek kaşığı un 1 adet kuru soğan 1 demet maydanoz 2 tatlı kaşığı […]

Görsel Yok

DOMATES SOSLU KARACİĞER

11 Kasım 2008 Diyet 0

MALZEMELER: Dana karaciğeri -155 gr., Domates -120 gr., Ayçiçek yağı (ve­ya tereyağı) -15 gr., Un – 12 gr., Şeker – 1 gr., Maydanoz – 5 […]

Görsel Yok

CİĞER SARMA

11 Kasım 2008 Diyet 0

MALZEMELER: Kuzu sakatat -130 grv Pirinç -15 gr., Domates – 35 gr., Yeşil so­ğan (veya kuru soğan) – 20 gr., Ayçiçek yağı (veya tereyağı) -15 […]

Görsel Yok

BEYİN SUFLESİ

11 Kasım 2008 Diyet 0

MALZEMELER: Dana beyni – 155 gr., Süt – 50 mi., Yumurta – 1 adet, Tereyağı – 10 gr., Un-10gr., Tuz – 1.5 gr. BESİN DEĞERİ: […]

Görsel Yok

DOMATES SOSLU BEYİN

11 Kasım 2008 Diyet 0

MALZEMELER: Beyin – 160 gr., Tereyağı – 15 gr., Un – 5 gr., Domates – 150 gr., Havuç -10 gr., Kereviz – 5 gr., Maydanoz […]

Görsel Yok

İŞKEMBE HAŞLAMASI

11 Ekim 2008 Diyet 0

MALZEMELER: Kuzu (veya dana) işkembesi – 200 gr., Maydanoz ve kereviz kökleri – 10 gr., Tereyağı -10 gr., Maydanoz – 5 gr., Tuz – 1.5 […]

Görsel Yok

KARACİĞER EZMESİ

11 Ekim 2008 Diyet 0

MALZEMELER: Dana karaciğer – 115 gr., Havuç – 20 grv Maydanoz ve kere­viz kökleri – 10 gr., Tereyağı – 10 gr., Kaymak (süt – 15 […]

Görsel Yok

KARACİĞER IZGARA

11 Ekim 2008 Diyet 0

MALZEMELER: Dana karaciğer – 135 gr., Tereyağı (ya da çiçek yağı ) – 5 gr., Tuz – 1 gr. BESİN DEĞERİ: 100 gr. ızgarada: Protein […]