Sağlık ve Diyet, zayıflama, Sağlıklı Beslenme, Diyet Yemekleri

MALZEMELER:
Süt – 200 mi.,
Yumurta – 2 adet,
Tereyağı -10 gr.,
Bal – 20 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 mi. kokteylde; Protein – 7.4 gr., Yağ – 10.61 gr., Karbon­hidrat- 10.4 gr., Kalori -167.
HAZIRLAMA: Yumurta, tereyağı ve bal karışımı iyice çırpıldıktan sonra üzer ne kaynar süt ilave edilir.

MALZEMELER:
Ceviz içi – 40 gr.,
Şeker -15 gr.,
Su -150 mi.,
Vanilya.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. içecekte: Protein – 4.67 gr., Yağ – 9.46 gr., Karbonhid­rat – 10.31 gr., Kalori-136.
HAZIRLAMA ŞEKLİ:
Öğütülmüş ceviz içleri soğuk suya konulup bir taşım kay­nadıktan sonra süzülerek şeker ile tatlandırılır ve vanilya katılır.

MALZEMELER:
Ceviz içi – 30 gr.,
Süt – 200 mi.,
Şeker – 20 gr.
BESİN DEGERI:
100 mi. içecekte: Protein – 5.59 gr., Yağ – 8.28 gr., Karbonhid­rat- 14.25 gr., Kalori – 154
HAZIRLAMA:
Havanda dövülen cevizler süt İle beraber kaynatılır. Servisten önce süt süzülüp şeker ile tatlandırılır.

MALZEMELER:
Süt-100 mi.,
Domates suyu -100 mi.,
Yumurta sarısı -1 adet,
Tuz – 0.5 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 mi. içecekte: Protein – 3.27 gr., Yağ – 4.5 gr., Karbonhid­rat – 3 gr., Kalori – 65.
HAZIRLAMA:
Kaynatılıp soğutulan süte domates suyu, çırpılmış yumurta sarı­sı ve tuz ilave edilerek iyice çırpılır.

MALZEMELER:
Yulaf ezmesi – 50 gr.,
Yumurta – 3 adet,
Tereyağı – 20 gr.,
Şe­ker – 30 gr.,
Çay – 0.5 gr.,
Kiraz suy.u – 50 gr.,
Elma suyu – 50 gr.,
Vanilya.

BESİN DEĞERİ:
100 mi. içecekte: Protein – 4.58 gr., Yağ – 8.32 gr., Karbonhid­rat- 18.5 gr., Kalori-175.

HAZIRLAMA:
Soğuk suya konulup 30 – 45 dakika kaynatılan yulaf ezmesi kev­girden geçirilir (elde edilen yulaf suyu [...]

MALZEMELER:
Buğday -100 gr.,
Yumurta – 3 adet,
Krema – 20 gr.,
Bal – 30 gr.,
Şeker – 10 gr.
Kakao – 5 gr.,
Elma suyu -100 mi.,
Limon suyu – 50 mi.

BESİN DEĞERİ:
100 mi. içecekte: Protein – 6.1 gr., Yağ – 8.8 gr., Karbonhidrat – 21.4 gr.. Kalori-189.
HAZIRLAMA:
Ayıklanan buğday 1:10 oranında su ile tanelerinin tamamen pişmesine kadar kaynatılır. Kevgirden geçirilen buğdaya (soğutulduktan [...]

MALZEMELER:
Elma -150 gr.,
İrmik – 15 gr.,
Şeker – 25 gr.
, Su – 150 mi.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. muşta: Protein – 0.98 gr., Yağ – 0.05 gr., Karbonhidrat – 24.32 gr., Kalori – 102.
HAZIRLAMA:
Yıkanıp küçük parçalar halinde doğranan elma yumuşayıncaya kadar kaynatılıp kevgirden geçirilir. Şekeri katılıp kaynamaya alınan elma suyuna devamlı karıştırılarak irmik ilave edilir ve 8 -10 [...]

MALZEMELER:
Çilek -150 gr.,
Şeker – 25 gr.,
Nişasta -10 gr.,
Su -150 mi.
BESİN DEGERİ:
100 gr. tatlıda: Protein – 0.18 gr., Yağ – 0.15 gr., Karbonhid­rat -16.22 gr., Kalori – 67.

HAZIRLAMA:
Ayıklanıp bol su ile yıkanan çilekler robottan geçirilip süzülür

MALZEMELER:
İrmik – 20 gr.,
Süt – 200 mi.,
Şeker – 25 gr.,
Yumurta -1/4 adet.

BESİN DEGERİ:
100 gr. köpükte: Protein – 4.9 gr., Yağ – 4.38 gr., Karbonhidrat – 24.57 gr., Kalori- Î58,
HAZIRLAMA:
Şekeri de katılan kaynar süte azar azar ve devamlı karıştırılarak İrmik konulur. 5 – 8 dakika kaynayıp koyulaşan köpüğe devamlı karıştırılarak önce­den çırpılmış yumurta akı ilave edilir. [...]

MALZEMELER:
Yumurta 1/2 adet,
Un – 20 gr.,
Pudra şekeri – 5 gr.,
Toz şeker -15 gr
Vanilya – bir fiske,
Süslemek için:
Pudra şekeri – 2 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. kaplan dilinde: Protein – 9.82 gr., Yağ – 4.96 gr., Kar­bonhidrat – 76.7 gr., Kalori – 816.
HAZIRLAMA:
Yumurta sarısı ve akı birbirinden dikkatlice ayrılır. Yumurta sa­rısı pudra şekeri ve vanilya beyazımsı renk alana [...]