Sağlık ve Diyet, zayıflama, Sağlıklı Beslenme, Diyet Yemekleri

MALZEMELER
1 adet kuzu ciğeri
1 yemek kaşığı kırmız toz biber
3 yemek kaşığı un
1 adet kuru soğan
1 demet maydanoz
2 tatlı kaşığı sumak
Tuz

Hazırlanışı
01 Ciğeri iyice yıkayıp zarını soyun, kuşbaşı doğrayın.
02 Üzerine toz kırmızı biberi serpip karıştırın.
03 Biberli ciğerleri una bulayıp kızgın zeytinyağında 2-3 dakika pişirin.
04 Ciğerler uzun pişerse sertleştiğinden süreye dikkat edilmeli.
05 Ciğerler piştikten sonra tuz serpin.
06 [...]

MALZEMELER
250 gram kuzu gerdan
3 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
½ limonun suyu
1 yemek kaşığı tereyağ
tuz, karabiber, toz kırmızı biber

Hazırlanışı:
01 Gerdan parçalarını düdüklü tencerede 25-30 dakika haşlayın.
02 Etleri kemiklerinden ayırarak küçük parçalara bölün.
03 Derin bir tencereye et suyunu alın, kaynamaya bırakın.
04 Unu, yoğurdu, limon suyunu ve yumurtayı 2 su bardağı soğuk su ilavesi [...]

Malzemeler:
■ 100 gr. yağsız kıyma
■ 250 gr. semizotu
■ 1 /4 orta boy soğan
■ 1 diş sarımsak
■ 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
■ 1 tatlı kaşığı salça
■ Az tuz, karabiber, kimyon
(2 kişiliktir)

Hazırlanışı:
ince doğranmış soğan ve kıyma zeytinyağında düşük ısıda kavrulur. Salça eklenip karıştırıldıktan sonra doğranmış semizotu ilave edilip 5 dakika kavrulur. Sarımsak, tuz, karabiber, kimyon ve yeteri kadar [...]

MALZEMELER:
100 gr. yağsız kıyma
1 tutam dereotu
1 adet orta boy domates
1 diş sarmısak
4 orta boy soğan
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
4 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı salça
Az tuz, karabiber,
kimyon, nane
I Havuç,
taze fasulye,
bezelye,
kabak,
patlıcan,
sivribiber

Hazırlanışı:
İnce doğranmış soğan ve et zeytinyağında düşük ısıda kavrulur. Önce salça daha sonra sarımsak ve karabiber eklenip karıştırılır. Bir bardak su ilave edilir. Et yumuşayıncaya kadar [...]

Dünyaya geldiğimiz ilk andan itibaren hayatta kalmamız için gerekli havadan sonra en temel maddedir süt. İçerdiği A ve B2 vitaminleri, demir bakır ve kalsiyum gibi tuzlar ve hayvansal protein ile gelişimimizin baş rol oyuncusudur. İçerdiği kalsiyum ile kemiklerin gelişimine büyük destek olur. Menopoz dönemindeki kadınlarda sıklıkla görülen kemik erimesi  osteoporoz- süt takviyesi ile yavaşlatılabilir. Hatta [...]

GEREKLİ MALZEMELER
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı krema
1 dilim kaşar peynir
sıvıyağ

Hazırlanışı
Sıcağa dayanıklı pişirme kabının içi yağlanır.
Yumurta kılır.
Üzerine krema ve rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
Kabın ağzı kapatılarak tencereye konulur.
Kabın yarısına kadar su doldurulup ocakta kaynamaya başladıktan sonra 6-7 dakika pişirilir.
Sıcak sıcak servis edilir.
Not
İngiliz usulü olarak bilinen bu tarif için kapaklı özel kaseleri yurtdışında bulmak mümkün. İçine arzu ettiğiniz [...]

Malzeme: (10 kişilik)
• 150 gr. un
• 100 gr. şeker
• 50 gr. kakao
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam tuz
• 2/3 bardak ayçiçeği yağı
• 1 tatlı kaşığı skke
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 bardak soğuk su

Hazırlama:
Fırını önceden 180° ısıtın [...]

Malzeme: (6 kişilik)
Taze meyve içeren tariflerde fazla şeker kullanmamaya çalışın. Bu tarifte böğürtlen yerine frambuaz da kullanabi­lirsiniz.
• 500 gr. elma, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılıp dilim­lenmiş
• 225 gr. böğürtlen, yıkanmış
• 50 gr. esmer şeker
• 50 gr. margarin
• 25 gr. un
• Vz tatlı kaşığı kabartma tozu
• [...]

Malzeme: (14 dilim)
• 175 gr. margarin
• 75 gr. esmer şeker
• 3 adet yumurta, çırpılmış
• 150 gr. un
• Vz tatlı kaşığı kabartma tozu
• 50 gr. badem
• 1 adet iri limonun suyu ve kabuğunun rendesi
• V2 tatlı kaşığı badem esansı Süslemek [...]

Malzeme: (14 dilim)
Sade keklerden hoşlananlar için idealdir. 2—3 gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir.
• 100 gr. margarin
• 50 gr. esmer şeker
• 2 adet yumurta, çırpılmış
• 225 gr. un
• 150 gr. yağsız sade yoğurt
• 2 çorba kaşığı susam
• 1 büyük limonun suyu ve [...]