Sağlık ve Diyet, zayıflama, Sağlıklı Beslenme, Diyet Yemekleri

MALZEMELER:
Lor-100 gr.,
Elma-100 gr.,
Şeker-30 gr.,
Yumurta-3/4 adet,
İrmik-12 gr.,
Tereyağı-3 gr.,
Kabartma tozu-2 gr.,
limon kabuğu rendesi ve suyu.
BESİN DEĞERİ: 100 gr. suflede: Protein-9.6 gr., Yağ-2.78 gr., Karbonhidrat-20.07 gr., Kalori-144.

HAZIRLAMA: Elmalar soyulup ufak-ufak doğranır ve kararmamaları için üzer­lerine limon suyu gezdirilir. Kevgirden geçirilmiş lora İrmik ve kabarlrmı lozu katı­lıp 30 dakika bekletildikten sonra şekerin bir kısmı ile çırpılmış olan yumurta [...]

MALZEMELER:
Lor-80 gr.,
Süt-50 ml./Un-20 gr.,
Tereyağı-10 gr.,
Yumurta-1 adet,
Şeker-20 gr.,
Bir adet limon kabuğu rendesi,
Vanilya – bir fiske.
BESİN DEĞERİ: 100 gr. suflede: Protein-11.96 gr., Yağ-7.9 gr., Karbonhidrat-19.59gr., Kalori-198.

HAZIRLAMA: Kavrulmuş uğa az soğuk süt ilave edilip kaynamakta olan kalan süte devamlı karıştırılarak yedirflir. Ocaktan indirildikten sonra tereyağı katılır. Yu­murta sarısı şeker ile çırpılıp kevgirden geçirilmiş lor, soğutulmuş beşamel, rende­lenmiş [...]

MALZEMELER:
Lor-80 gr.,
Pirinç-20 gr.,
Süt-80 mi.,
Şeker-20 gr.,
Jelatin-3 gr.,
Meyve suyu-4 mi.
BESİN DEĞERİ: 100 gr. jölede: Protein-7.97 gr., Yağ-1.53 gr., Karbonhidrat-19.37gr., Kalori-123.

HAZIRLAMA: Pirinç süt ile pişirilir. Şeker ve daha sonra eritilmiş jelatin ilave edilir. Kevgirden geçirilmiş lor ve meyve suyu da katıldıktan sonra karışım iyice çır­pılır. Soğuk ikram edilir.

MALZEMELER:
Lor-100 gr.,
Meyve jölesi-20 gr.
BESİN DEĞERİ: 100 gr tatlıda: Protein-15 gr., Yağ-0.18 gr., Karbonhidrat-13.62 gr., Kalori-116.

HAZIRLAMA:
Lor kevgirden geçirilir, meyve jölesi katılır ve karışım iyice çır­pıldıktan sonra soğuk ikram edilir.

MALZEMELER:
Lor-80 gr.,
Tereyağı-10 gr.,
Süt-20 mi.,
Domates püresi-5 gr.,
Tuz-0.5 gr.
BESİN DEĞERİ: 100 gr. krem lorda: Protein-15.09 gr., Yağ-8.82 gr., Karbonhid-ral-3.45 gr., Kalori-154.

HAZIRLAMA: Kevgirden geçirilmiş lor süt ile iyice karıştırıldıktan sonra doma­tes püresi ve çırpılmış tereyağı ilave edilir. Soğuk ikram edilir.

MALZEMELER:
Lor-100 gr.,
Ceviz içi-5 gr.,
Yumurta akı-1/2 adet,
Yumurta sarısı-1 adet,
Şeker-30 gr.,
Meyve (çilek)-30 gr.,
Vanilya-bir fiske,
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. krema lorda: Protein-11.99 gr., Yağ-9.16 gr., Karbon-hidrat-18.77 gr., Kalori-205.

HAZIRLAMA: Lor kevgirden geçirilir ve şekerin bir kısmı ile karıştırılır. Yumur­ta sarısı az şeker ile çırpıldıktan sonra üzerine lor, meyve, dövülmüş ceviz içi ve va­nilya ilave edilir. Ayrıca kalan [...]

MALZEMELER:
Lor-100 gr.,
Şeker-30 gr.,
Meyve-50 gr.,
Süt-20 mi.,
Vanilya-bir fiske.
BESİN DEĞERİ:
100 gr krema lorda: Protein-11.77 gr., Yağ-0.59 gr., Karbon-hidrat-24.08 gr., Kalori-149.

HAZIRLAMA: Kevgirden geçirilmiş lora süt, şeker ve püre edilmiş meyve katı­lıp iyice karıştırılır. Soğuk ikram edilir.

MALZEMELER:
Süt-500 mi.,
Yoğurt-20 gr.
BESİN DEĞERİ: 100 gr lorda: Protein-14.2 gr., Yağ-9 gr.,Karbonhidrat-2.6 grv Kalori-249.

HAZIRLAMA: Süt kaynatılır ve çırpılmış yoğurtla karıştırılır. Bir taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alınır ve soğutulduktan sonra süzülür.

MALZEMELER:
Lor-100 gr.,
Tereyağı-5 gr.,
Tuz-1 gr.

BESİN DEGERİ:
100 gr. ezmede: Protein-18.02 gr., Yağ-4.18 gr., Karbonhidrat-3.02 gr., Kalori-122.
HAZIRLAMA:
Lor, tereyağı ve tuz iyice çırpılır. Lor kuruysa ise 50 mi. süt de katılabilir.

MALZEMELERİ:
Lor-100gr.,
Tereyağı-5 gr.,
Şeker-10 gr.,
Süt-50 mi,,
Badem içi 10gr.

BESİN_DEGERİ:
100 gr. ezmede: Protein-13.2 gr., Yağ-6.61 gr., Karbonhidrat-10.39 gr., Kalori-154.
HAZIRLAMA:
Lor, tereyağı ve şeker bir kapta pürüzsüz kıvama gelene kadar çır­pılır. Karıştırmaya devam edilerek süt katılır. Badem içi 3 dakika kaynatılır, süzülür,-soyulur ve fırınlandıktan sonra havanda çok iyi dövülüp karışıma ilave edilir.