Lapalar Kategorisindeki Yazılar
MALZEMELER:
Pirinç-20 gr.,
Süt-100 gr.,
Elma-30 gr.,
Şeker-25 gr.,
Tereyağı-10 gr.,
Limon kabuğu rendesi-isteye göre. -
BESİN DEĞERJ: 100 gr. lapada: Protein-2.58 gr., Yağ-6.51 gr., Karbonhidrat-26.29 gr., Kalori-174.
HAZIRLAMA: Ayıklanıp yıkanmış olan pirinç soğuk suda az pişirilir. Bir kısım şeker ve süt ilave edilip tel süzgeçten geçirilir. Soyulup küçük kıyılmış elmalara az su ve kalan şeker katılarak [...]
MALZEMELER:
Pirinç-2O gr.,
Süt-100 mi.,
Şeker-2O gr.,
Tereyağı-5 gr.
Su 120 mi.
BESİN DEĞERİ: 100 gr. lapada: Protein-2.25 grv Yağ-3.87 gr., Karbonhidrat-19.78 gr., Kalori-123.
HAZIRLAMA: Ayıklanıp yıkanmış pirinç kaynatılır ve ezilir. Süt ve şeker ilave edilerek pişirilir. Tereyağı katılarak ateşten alınır. Süt yerine su da kullanılabilir.
MALZEMELER:
Süt-200 mi.,
Kavrulmuş un-20 gr.,
Şeker-20 gr.,
Tereyağı-5 gr.
BESİN DEĞERİ: 100 gr. lapada : Protein-4.15 gr., Yağ-5.68 gr., Karbonhidrat-22 gr., Kalori-155.
HAZIRLAMA: Un altın rengini alıncaya kadar fırında pişirilir, az ılık sütle karıştmlır. Önceden kaynatılmış olan tatlandırılmış süte devamlı karıştırarak sulandırılmış un ilave edilir. 2-3 dakika daha pişirilip ateşten alınır ve tereyağı eklenir.