Sağlık ve Diyet, zayıflama, Sağlıklı Beslenme, Diyet Yemekleri

MALZEMELER;
Kurutulmuş çilek (ya da böğürtlen veya ahududu) yaprağı 5 .,
Şeker – 20 §r.,
Su – 250 mi.

BESİN_DECERİ:100 mi. çayda: Karbonhidrat – 8 gr., Kalori – 32.

HAZIRLAMA:
Kaynar suya konulan kurutulmuş çilek yaprağı ateşten alınıp 5 -ı dakika bekletilir. Süzülen çay tatlandırılarak ikram edilir

MALZEMELER:
Çay – 0.5 gr.,
Şeker – 20 gr.,
Su – 250 mi.
BESİN DEĞERİ:100 mi. çayda: Karbonhidrat – 8 gr., Kalori – 32.

HAZIRLAMA:
Kaynar suya konulan çay ateşten alınıp 5-10 dakika bekletilir. Süzüldükten sonra tatlandırılarak ikram edilir.

KULLANILAN MALZEMELER:
Taze nane – 3 gr.,
Şeker – 5 gr.,
Su – 250 mi.
BESİN DEĞERİ:100 mi. nane çayında: Karbonhidrat – 2 gr., Kalori – 8.

HAZIRLAMA:
Kaynar suya konulan nane ateşten alınıp 5-10 dakika dinlen-esi için beklenir. Süzülen çay tatlandırılarak ikram edilir.

MALZEMELER:
Kurutulmuş elma kabuğu – 10gr.,
Şeker- 20 gr.,
Su – 350 mi.
BESİN DEĞERİ:
100 mi. çayda: Protein – 0.06 gr., Yağ – 0.03 gr., Karbonhidrat 10.22 gr., Kalori-42.

HAZIRLAMA:
Elma kabuklan belirlenen su miktarında kaynatılıp süzüldükten mra şeker ile tatlandırılır.

MALZEMELER:
Kuşburnu-10 gr.,
Şeker-20 gr.,
Su – 350 mi.
BESİN DEĞERİ:
100 mi. kuşburnu çayında: Karbonhidrat – 8 gr., Kalori – 32

HAZIRLAMA:
5 dakika süre ile açık kapta kaynayan suya kuruiulmuş kuşbur-ı konularak 20 – 3Ü dakika kapalı kapta kaynatılır. Soğutulan su süzülür ve servis-n önce şekeri katılır. (Kaynayan suyun seviyesi ile kapak arasında ne kadar az ara ir ise C [...]

MALZEMELER:
Kuşburnu – 30 gr.,
Şeftali suyu – 100 mi.,
Şeftali – 50 gr. ,
Şe­ker – 30 gr.,
Yumurta sarısı – 2 gr.,
Bal -10 gr.,
Krema – 20 grv Ceviz içi – 30 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 mi. içecekte: Protein – 4.58 gr., Yağ- 9.95 gr., Karbonhid­rat -12.87 gr., Kalori-160.

HAZIRLAMA:
Kuşburnu 10-15 dakika kaynatıldıktan sonra süzülüp soğutulur. Yumurta sarıları şeker ve bal ile [...]

MALZEMELER:
Kuru elma – 5 gr
Kuru kaysı – 5 gr.,
Kiraz (veya vişne) – 5 gr.,
Erik -10 gr.,
Üzüm – 5 gr.,
Şeker – 20 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. kompostoda: Protein – 0.21 gr., Yağ – 0.05 gr., Karbon­hidrat – 14.49 gr., Kalori-59.

HAZİRLAMA:
Bol suda yıkanan meyveler kaynar suya konulup kaynadıktan sonra şeker ilave edilir. Meyveler pişinceye kadar kaynatılan kompostoya rendelen­miş [...]

MALZEMELER:
Kurutulmuş yaban mersini – 30 gr.,
Şeker- 20 gr.
BESİN.DEGERİ:
100 gr. kompostoda: Protein – 0.42 gr., Yağ – 0.62 gr., Karbon­hidrat- 11.66 gr., Kalori – 54.

HAZIRLAMA:
Ayıklanmış yabanmersini Önceden tatlandırılmış kaynar suya konulup 5-10 dakika kaynadıktan sonra soğutularak ikram edilir.

GENEL BİLGİLER: Diyabet, pankreas hastalan, şişmanlık ve kalıtımsal sebep-Irıdcn pankreasın insülin hormonunu az ya da hiç salgılamaması sonucu meydana lîHcıı ve tüm organları etkileyen ciddi bir hastalıktır. İnsülin hormonu protein özel-lifcinde olup karbonhidrat metabolizmasını denetler. Beraberinde getirdiği şikâyet­ler arasında aşırı susuzluk hissi, fazla idrar çıkarma, kilo kaybı, genel sağlık sorun-l.ırı, yorgunluk, enfeksiyon hastalıklarına yatkınlık sayılabilir. [...]

MALZEMELER:
Süt – 200 mi.,
Yumurta – 2 adet,
Tereyağı -10 gr.,
Bal – 20 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 mi. kokteylde; Protein – 7.4 gr., Yağ – 10.61 gr., Karbon­hidrat- 10.4 gr., Kalori -167.
HAZIRLAMA: Yumurta, tereyağı ve bal karışımı iyice çırpıldıktan sonra üzer ne kaynar süt ilave edilir.