Sağlık ve Diyet, zayıflama, Sağlıklı Beslenme, Diyet Yemekleri

MALZEMELER;
Patlıcan-250 gr.,
Beyaz peynir (veya lor)-60 gr.,
Yumurta-1 adet,
Un-10 gr.,
Galeta-5 gr.,
Ayçiçek yağı-25,
Maydanoz-3 gr.,
Tuz-1.5 gr.

BESİNDEĞERİ:
100 gr. börekte: Protein-9.86 gr., Yağ-23.83 gr., Karbonhidrat-10.02 gr., Kalori-304.

HAZIRLAMA:
Patlıcan dilimlenip kızartıldıktan sonra tavaya döşenir. Üzerle­rine yumurta, peynir ve un karışımı konulur. En üstte kalan patlıcan döşenip tuzla­nan börek 5-10 dakika fırınlanır. Çırpılmış olan kalan yumurtalar ve galeta böreğin üzerinde gezdirilir. Tekrar kısa [...]

MALZEMELER:
Kabak-250 gr.,
Ayçiçek yağı-25 mi.,
Beyaz peynir-30 gr.
(veya lor-40 gr.),
Yumurta-1 adet,
Un-10 gr.,
Galeta unu-10 gr.,
Maydanoz-3 gr.,
Dere-otu-3 gr.,
Tuz-1gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. börekte: Protein-10.08 gr., Yağ-26.22 gr.,Karbonhidrat-12.19gr., Kalori-299.

HAZIRLAMA:
Yıkanmış ve soyulmuş kabaklar dilimlenip una bulandıktan son­ra kızartılır. Rendelenmiş peynir, çırpılmış yumurta, ince kıyılmış dereotu ve may­danoz ile karıştırılır. Tavaya kabakların yarısı döşenir ve üzerine yumurta-peynir ka­rışımı boşaltıldıktan sonra kalan kabaklar dizilir. [...]

Malzemeler -
Un (yabancı maddelerden ayıklamak ve daha iyi kabarmasını sağlamak amacı ile elekten geçirilir),
yağ (tereyağı veya margarin olup unun yarısı kadar kullanılır),
yumurta (taze olmalarına dikkat edilerek diyete göre tamamı, sa­rısı veya akı kullanılır),
şeker (pudra şekeri olup unun yarısı kadar miktarda),
rende­lenmiş portakal (limon) kabuğu,
kabartma tozlan,
süt (veya yoğurt),
ceviz içi.
Hazırlama
Una şeker, parçalanmış tereyağı, yumurta ve baharatlar katılıp kı­sa [...]

MALZEMELER:
Ekmek mayası-30 gr.,
Tereyağı-5 gr.,
Kuru soğan-10 gr.,
Süt-20il.,
Caleta-5 gr.,
Yumurta-1/2 adet,
Maydanoz-3 gr.,
Tuz-1 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. ezmede: Protein-15.18 gr., Yağ-13.3 gr., Karbon hidrat-1.15 gr. Kalori-225.
HAZIRLAMA:
İnce doğranmış kuru soğan tereyağında kavrulur. Maya ilave edilerek kavrulmaya devam edilir. Süt, galeta ve tuz katılır. Ateşten almadan önce yumurta ve ince doğranmış maydanoz katılarak iyice karıştırılır.