Sağlık ve Diyet, zayıflama, Sağlıklı Beslenme, Diyet Yemekleri

MALZEMELER:
Yumurta -1 adet,
Un -15 gr.,
İrmik -10 gr.,
Şeker – 40 gr.,
Su-30 mi.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. revanide: Protein – 4.17 gr., Yağ – 2.96 gr., Karbonhid­rat – 28.88 gr., Kalori- 159.

HAZIRLAMA:
Yumurta sarıları, yarım kaşık şeker ve bir kaşık su ile sıcak or­tamda (ocağın yakınında) iyice çırpılır. Az şeker ile çırpılan yumurta akları, un ve irmik hafif karıştırılarak [...]

MALZEMELER:
Un – 50 gr.,
Süt -15 mi.,
Yumurta -1/4 adet,
Şeker -12gr.
Te­reyağı (çiçek yağı) -10 gr.,
Ekmek mayası – 2 gr.,
Tuz – bir fiske,
Limon – 5 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. çörekte: Protein – 9.4 gr., Yağ -13.65 gr., Karbonhid­rat-52.8 gr., Kalori-380 .

HAZIRLAMA:
Maya, ısıtılmış az süt, şeker ve un ile karıştırılıp mayalanması için bırakılır. Elekten geçirilmiş una tuz, şeker ile [...]

MALZEMELER:
HAMURU İÇİN:
Yumurta – 1/2 adet,
Yumurta sarısı için şeker – 5 gr.,
Yumurta akı için şeker – 8 gr.,
Un – 16 gr.,
KREMİ İÇİN:
Tereyağı – 10 gr.,
Süt – 20 mi.,
Un – 6 gr.,
Pudra şekeri – 5 gr.,
Yumurta – 1/10 adet,
Çilek reçeli – 6 gr.,
Kuru üzüm reçeli – 3 gr.,
ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN:
Eritilmiş çikolata – 10 gr.,
Tereyağı – 1 gr.

BESİN [...]

MALZEMELER:
Un – 40 gr.,
Yumurta – 1/4 adet,
Tereyağı – 10 gr.,
Ekmek ma­yası – 2 gr.,
Su (veya süt) – 15 mi.,
Lor – 20 gr.,
Tuz – 0.5 gr.

BESİN DEGERİ:
100 gr. çörekte: Protein – 12.28 gr., Yağ – 13.08 gr., Karbon­hidrat – 38.38 gr., Kalori-320.

HAZIRLAMA:
Elenen una çırpılmış yumurta, tereyağı, tuz, maya ve su katılıp hazırlanan hamur 20 – 30 [...]

MALZEMELER.
Un – 40 gr.,
Su (veya süt) -15 mi.,
Yumurta -1/4 adet,
Tereya­ğı – 10 gr.,
Ekmek mayası – 1 gr.,
Beyaz peynir – 20 gr.,
Tuz – 0.5 gr.
BESİN DEGERİ:
100 gr. poğaçada: Protein – H.06gr., Yağ- 19.2 gr., Karbon­hidrat – 35.18 gr., Kalori-358.

HAZIRLAMA:
Elenen una çırpılmış yumurta, tereyağı, tuz, maya ve su katılıp ha­zırlanan hamur 20 – 30 dakika sıcakta bekletilir. [...]

MALZEMELER:
Un – 50 gr.,
Tereyağı-15 gr.,
Yoğurt -15 gr.,
Yumurta akı -1/2 adet,
Kabartma tozu – 2 gr.,
Lor – 20 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. poğaçada: Protein – 12.07gr., Yağ -14.58 gr., Karbon­hidrat – 40.22 gr., Kalori-339.

HAZİRLAMA:
Elenip kabartma tozu ile karıştırılan una yumurta akının büyük kısmı, yoğurt, yağ ve tuz katılarak hazırlanan hamur 30 – 40 dakika serin ortamda bekletilir. 5 [...]

MALZEMELER
Ceviz içi – 20 gr.,
Yumurta sarısı – 1/4 adet,
Tereyağı – 10 gr.,
Un – 45 gr.,
Süt – 10 mi.,
Tarçın,
Suni tatlandırıcı.
BESİN DEGERİ:
100 gr. kuru pastada: Protein -12.55 gr., Yağ – 23.36 gr., Kar­bonhidrat – 43.52 gr., Kalori – 435.

HAZIRLAMA:
Öğütülmüş cevizlerin büyük kısmı ve sıra ile kalan tüm malze­meler (tatlandırıcı Önceden biraz su ile eritilir) karıştırılır ve elde [...]

MALZEMELER:
Süt – 70 mi.,
Yumurta -1/2 adet,
Un – 30 gr,
Şeker – 5 gr.,
Tuz – bir fiske,
Tereyağı (çiçek yağı) – 8 gr.,
Pudra şeker -1.5 gr.,
İÇ İÇİN:
Lor – 50 gr.,
Şeker -10 gr.,
Limon – 5 gr.,
Vanilya – bir fiske ,

BESİN DEĞERİ:
100 gr. krepte: Protein – 9.7 gr., Yağ – 6.79 gr., Karbonhidrat -125,21 gr., Kalori-206 .

HAZİRLAMA:
Şeker ve tuz ile [...]

MALZEMELER:
Süt – 70 mi.,
Yumurta -1/2 adet,
Un – 30 gr.,
Pudra şekeri, 1,5 gr.,
Tuz – bir fiske,
Tereyağı (çiçek yağı) – 8 gr.,
Reçel (veya bal) – 20 gr.,
Toz şeker – 5 gr.

BESİN_DEĞERİ:
100 gr. krepte: Protein – 6.18 gr., Yağ – 8.65 gr., Karbonhidrat – 35.02 gr., Kalori-252 .

HAZIRLAMA:
Şeker ve tuz ile çırpılmış yumurtalara çırpılmaya devam edile­rek elenmiş un [...]

MALZEMELER:
Süt – 80 mi.,
Un – 30 gr.,
Yumurta -1/2 adet,
Tereyağı -10 gr.,
Elma – 50 gr.,
Şeker – 5 gr.,
Tuz – bir fiske.

BESİN DEGERİ:
100 gr. krepte: Protein – 6.13 gr., Yağ – 9.97 gr., Karbonhidrat -24.41 gr., Kalori-212.

HAZIRLAMA;
Çırpılmış yumurta sarısı, süt, un, şeker ve tuzun çırpılması ile oluşan pürüzsüz hamura soyulup rendelenmiş elma ve önceden iyice çırpılmış yu­murta [...]