Hamur İşleri Kategorisindeki Yazılar

Diyet Pide Tarifi

Diyet Pide Tarifi

MALZEMELER: • 500 gram tam buğday unu • 1 paket maya (20 gram yaş ya da kuru) • Yarım demet maydanoz • 1 küçük kalıp yağsız beyaz peynir • 1 adet yumurta • 1 çay kaşığı pekmez • 1 çay kaşığı tuz HAZIRLANIŞI: Mayayı ılık suyun içinde eritin ve içine 1 çay kaşığı pekmez ilave […]

Devamı...>>
Pita Pizza

Pita Pizza

Malzeme: (1 kişilik) • 1 pita ekmeği • 1 adet domates, dilimlenmiş • 1 dilim salam • 1 dilim yağsız taze kaşar • Vz kaşık kurutulmuş odar Malzeme: Pita ekmeğinin üzerine domates, salam ve peyniri yer­leştirin. Otları serpin ve firına yerleştirin. Sıcak ızgaranın altında peynir eriyene kadar pişirin.

Devamı...>>
Kırmızı Biberli Humus

Kırmızı Biberli Humus

Malzeme: • V2 bardak nohut • 2 adet kırmızıbiber (közlenmiş) • 1 çorba kaşığı tahin • 2 çorba kaşığı Hght yoğurt • 2 diş sarımsak, kıyılmış • 1 çorba kaşığı soğan, kıyılmış • 1 tutam kırmızıbiber Hazırlama: Nohut, kırmızıbiber ve tahin blenderde karıştırılır. Di­ğer malzemeler eklenerek pürüzsüz bir karışım elde edile­ne kadar karıştırılır.

Devamı...>>
Humus

Humus

Malzeme: (4-6 kişilik) Humus pita ekmeği ve yeşil salatayla lezzetli, pratik bir öğle yemeği olabilir. • 200 gr. nohut konservesi • 2 çorba kaşığı tahin • 2 diş sarımsak, ezilmiş • 2 çorba kaşığı zeytinyağı • Vz limonun suyu • 4 çorba kaşığı yağsız yoğurt • Taze çekilmiş karabiber • 1 tutam toz kırmızıbiber, süslemek […]

Devamı...>>
Cevizli Ekmek

Cevizli Ekmek

Malzeme: (16 dilim) • 300 gr. kepek unu • 300 gr. un • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 paket (7 gr.) kuru maya • 1 çorba kaşığı esmer şeker • 180 gr. ceviz • 1 çorba kaşığı ceviz yağı • 1 bardak su Hazırlama: 1 kg.’lık bir fırın kabını hafifçe yağlayın ve içine yağlı […]

Devamı...>>
ISPANAKLI BÖREK

ISPANAKLI BÖREK

MALZEMELER: Un – 50 gr., Su – 25 mi., Tuz -1 gr., Sirke -1 damla, Ispanak – 70gr. (veya labada – 60 gr.), Beyaz peynir – 20 gr., Tereyağı – 20 gr. Yoğurt -15 gr. BESİN DEĞERİ: 100 gr. börekte: Protein – 8.28 gr., Yağ -17.73 gr., Karbonhid­rat – 30^22 gr., Kalori-323. HAZİRLAMA; Elenmiş una […]

Devamı...>>
PEYNİRLİ BÖREK

PEYNİRLİ BÖREK

MALZEMELER: Un – 50 gr. Tuz – bir fiske, 1 – 2 damla sirke, Su – 20 mi., Te­reyağı {veya ayçiçek yağı) – 15 gr., Beyaz peynir – 20 gr., Yoğurt – 10 gr., Yumurta – M2 adet. BESİN DEĞERİ: 100 gr. börekte: Protein – 11.42 gr., Yağ – 24.41 gr., Karbon­hidrat – 35.46 gr., […]

Devamı...>>
SÜTLÜ BÖREK

SÜTLÜ BÖREK

MALZEMELER: Un – 50 gr., Su – 20 mi., Tereyağı -15 gr., Yumurta -1/2 adet, Şeker – 30 gr., Süt- 100 mi., Tuz – bir fiske, 1 – 2 damla sirke, Vanilya. BESİN DEĞERİ: 100 gr. börekte: Protein – 6.08 gr., Yağ -10.48 gr., Karbonhid­rat – 38.98 gr., Kalori-274. HAZIRLAMA: Elenmiş un, ılık su, 1 […]

Devamı...>>
BALLI KURABİYE

BALLI KURABİYE

MALZEMELER: Un – 50 gr., Bal – 20 gr., Tereyağı -10 gr., Su -10 mi., Kabart­ma tozu -1 gr. Tarçın (karanfil) – bir fiske. BESİN DEĞERİ: 100 gr. ballı kurabiyede: Protein – 7.25 gr., Yağ -11.6 gr., Kar bonhidrat-70.1 gr., Kalori -425. HAZIRLAMA: Elenmiş una tereyağı, tarçın, suda eritilmiş bal ve kabartma to zu katılıp […]

Devamı...>>
KREM PATİSEÜ PUF BÖREĞİ

KREM PATİSEÜ PUF BÖREĞİ

MALZEMELER: Un – 40 gr., Tereyağı – 20 gr., Su – 15 mi., Tuz – bir fiske, 1 – 2 damla sirke, Krem patise için: Süt – 30 mi., Şeker – 30 gr., Yumurta – 1/4 adet, Ni­şasta – 5 gr., VaniLya BESİN DEGERİ; 7 00 gr. kremli puf böreğinde: Protein -5.5 gr., Yağ-16.32 gr., […]

Devamı...>>
4 Sayfadan 1. Sayfa1234