Et Yemekleri Kategorisindeki Yazılar

ETLİ ALABAŞ DOLMASI

MALZEMELER:
Alabaş (lahanagillerden) – 350 gr.,
Et – 125 gr.,
Tereyağı -15 gr.,
Pirinç – 5 gr.,
Yumurta – 1/4 adet,
Un – 2 gr.,
Domates – 30 gr.,
Yoğurt – 30 gr.,
Acısız kırmızı toz biber – bir fiske,
Maydanoz – 3 gr.,
Tuz – 2 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. dolmada: Protein – 8.47 gr., Yağ – 6.68 gr., Karbon­hidrat – 6.26 gr., Kalori -119.
HAZIRLAMA:
Soyulup [...]

Devamı...>>

KAPUSKALI PİLİÇ ETİ

MALZEMELER:
Piliç (hindi) -130 gr.,
Lahana – 320 gr.,
Domates – 80 gr.
Çi­çek yağı – 20 gr.,
Kuru soğan – 10 gr.,
Maydanoz – 5 gr.,
Acısız kırmızı toz biber -1 gr.,
Tuz – 1.5Gr.

BESİN DEĞERİ:
-100 gr yemekte: Protein – 8.14 gr., Yağ – 8.09 gr., Karbon­hidrat-4.55 gr., Kalori -127.
HAZIRLAMA;
Temizlenip ,yıkanan piliç eti porsiyonlara bölünerek önceden kıyılmış soğan ile birlikte, tereyağı [...]

Devamı...>>

PİLİÇ ETİ LAPASI

MALZEMELER:
Tavuk eti – 150 gr.,
Tereyağı – 15 gr.,
Un – 20 gr.,
Havuç – 10 gr.,
Kereviz -10 gr.,
Tuz -1.5 gr.
BESİN DEGERİ:
100 gr. lapada: Protein – 10.47 gr., Yağ – 8.55 gr., Karbon­hidrat – 7.03 gr., Kalori- 147.
HAZIRLAMA :
Yıkanmış tavuk eti soğuk suya konularak kaynatılır. Ayıklanıpdoğranmış sebzeler ve tuz da ilave edilerek tam pişene kadar kaynatılır. Kavrulmuş un [...]

Devamı...>>

FRİKAS PİLİÇ ETİ

MALZEMELER:
Tavuk eti -150 gr.,
Tereyağı -15 gr.,
Yumurta – 1/4 adet, Süt Gr..
Havuç – 10 Gr..
Un – 20 gr.,
Havuç – 10 gr.,
Kereviz – 10 gr.,
Kuru soğan – 5 gr.,
Tuz – 1.5

BESİN DEGERI:
100 gr. yemekte: Protein – 7.75 gr., Yağ – 6.47 gr., Karbonhid­rat-5.12 gr., Kalori- 110.
HAZIRLAMA:
Parçalanmış tavuk eti 15 – 20 dakika kaynatılır. Sudan çıkarıJır. Havuçların yarısı [...]

Devamı...>>
9 Sayfadan 9. Sayfa« İlk Sayfa...«3456789