Sağlık ve Diyet, zayıflama, Sağlıklı Beslenme, Diyet Yemekleri

MALZEMELER
: Et -125 gr.,
Tereyağı -15 gr.,
Makarna – 20 gr.,
Domates – 30 gr.,
Yumurta – 1/4 adet,
Süt – 40 mi.,
Un – 2 gr.,
Tuz – 2 gr.
BESİN DEGERİ:
100 gr. musakkada: Protein – 7.08 gr., Yağ – 6.4 gr., Karbon­hidrat-6.19 gr., Kalori- 111.

HAZİRLAMA:
Makarna tuzlu suda pişirilip süzülür ve soğuk su ile yıkanır. Et, /ar ve damarları ayıklanıp yıkandıktan [...]

MALZEMELER:
Et – 150 gr.,
Pirinç – 30 gr.,
Domates – 50 gr.,
Un – 2 gr.
Yumurta -1/4 adet,
Süt – 40 gr.,
Maydanoz – 3 gr.,
Tuz – 2 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. musakkada: Protein – 8.09 gr., Yağ – 6.68 gr., Karbon­hidrat – 8.88 gr., Kalori-128.

HAZIRLAMA:
Temizlenip yıkanmış pirinç tuzlu kaynar suda yarı pişirilir. Et zar ve damarları ayıklanıp yıkandıktan sonra [...]

MALZEMELER:
Et -150 gr.,
Tereyağı -15 gr.,
Taze fasulye – 200 gr.,
Domates – 50 gr.,
Yumurta – 1/4 adet,
Süt – 40 mi.,
Un – 3 gr.,
Maydanoz – 3 gr.,
Acısız kırmızı biber – bir fiske,
Tuz – 2 gr.

BESİN DEGERİ:
100 gr. musakkada: Protein – 8.68 gr. ,Yağ – 6.6 gr. ,Kalori -114.

HAZIRLAMA;
Ayıklanıp yıkanan taze fasulye tuzlu suda pişirilip süzüldükten mııır.ı doğranır. Et, [...]

MALZEMELER:
Et – 150 gr.,
Tereyağı – 15 gr.,
Lahana – 200 gr.,
Domates – 50 gr.,
Yumurta – 1/4 adet,
Süt – 40 mi.,
Un – 3 gr.,
Maydanoz – 3 gr.,
Acısız kırmızı toz biber bir fiske,
Tuz – 2 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. musakkada: Protein – 8.12 gr., Yağ – 6.59 gr., Karbon­hidrat – 4.56 gr., Kalori- 110.

HAZIRLAMA:
Lahana kıyılıp az tereyağında kapalı kapta [...]

MALZEMELER:
Et – 150 gr.,
Tereyağı – 15 gr.,
Karnabahar – 300 gr.,
Domates -50 gr.,
Yumurta -1/4 adet,
Süt – 40 mi.,
Un – 3 gr.,
Maydanoz – 3 gr.,
Acısız kırmı­zı toz biber – bir fiske,
Tuz – 2 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. musakkada; Protein – 9.06 gr., Yağ – 6.74 gr., Karbon­hidrat – 4.5 gr., Kalori- 115.

HAZIRLAMA:
Karnabahar ayıklanıp fûzlu suda haşlanır ve doğranır. [...]

MALZEMELER:
Et – 150 gr.,
Tereyağı – 15 gr.,
Galeta – 10 gr.,
Yumurta – 1/4 adet,
Tuz – 1 gr.
İÇ İÇİN:
Yumurta – 1/4 adet,
Maydanoz – 3 gr.
GARNİTÜR İÇİN:
Pirinç – 30 gr.,
Tereyağı – 10 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. rulo ve 75 gr. garnitürde: Protein – 18.95 gr., Yağ -20.59 gr., Karbonhidrat – 21.36 gr., Kalori – 355.

HAZIRLAMA:
Damar ve zarlardan ayıklanmış et [...]

MALZEMELER:
Et – 150 gr.,
Tereyağı – 15 gr.,
Galeta – 10 gr.,
Yumurta – 1/4 adet,
Tuz – 1 gr.
İÇ İÇİN:
Patates – 30 gr.
GARNİTÜR İÇİN:
Pirinç – 30 gr.
Jereyağı -10gr

BESİN DEĞERİ:
100 gr. rulo ve 70 gr. pilavda: Protein – 16.92 gr., Yağ -18.87 Ur., Karbonhidrat – 23.42 gr., Kalori 331.

HAZIRLAMA:
Ete, kıyma makinesinden geçirildikten sonra ıslatılmış ve suyu süzülmüş galeta ilave [...]

MALZEMELER:
Et – 150 gr.,
Tereyağı – 15 gr.,
Galeta – 10 gr.,
Yumurta – 1/4 adet,
Tuz – 1 gr.
İÇ İÇİN:
Pirinç – 5 gr.,
Havuç – 15 gr.,
Maydanoz – 3 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. ruloda: Protein -15.63 gr., Yağ-13.21 gr., Kalori -214.

HAZIRLAMA:
Ete, kıyma makinesinden geçirildikten sonra ıslatılmış ve suyu Mi/iilmüş galeta ilave edilir. Tekrar kıyma makinesinden geçirilen bu karışıma yu-nıuila ve [...]

MALZEMELER:
Et -150 gr.
tereyağı -15 gr.,
Süt -100 mi.,
Un -10 gr.,
Tuz -1 gr.

BESİN DEGERİ:
Pürede: Protein -14.5 gr., Yağ -12.87 gr., Karbonhid­rat – 7.34 gr., Kalori-203.

HAZIRLAMA:
Et kaynatılır ve kıyma makinesinden 3 kez geçirilir. Kavrulmuş un az soğuk süt ile sulandırıldıktan sonra kaynamakta olan kalan süte devamlı ka­rıştırılarak yedirilir. Ateşten indirildikten sonra sosa tuz ve kıyılmış et katılır. Karı­şım [...]

MALZEMELER;
Et – 150 gr,
Tereyağı – 15 gr.,
Süt – 50 mi.,
Yumurta – 1 adet,
Galeta unu – 10 gr.,
Tuz – 1 gr.
BESİN DEGERİ:
100 gr suflede: Protein – 13.76 gr., Yağ – 12.26 gr., Karbon­hidrat-4.66 gr., Kalori – 184.

HAZIRLAMA:
Et damar ve zarlarından’ayıklanıp pişirilir. 3 – 4 kez kıyma ma­kinesinden geçirilir ve yumurta sarısı, süt,-tereyağın büyük kısmı galetanın büyük [...]