Sağlık ve Diyet, zayıflama, Sağlıklı Beslenme, Diyet Yemekleri

MALZEMELER:
Yaprak-50 gr,
Tereyağı (veya ayçiçek yağı}-15 gr.,
Pirİnç-40 gr.,
Domates-50 gr.,
Yumurta-1/4′-adet,
Yoğurt-30 gr.,
Un-2 gr.,
Maydanoz-3 gr.,
Acısız kırmızı toz biber-bir fiske
Tuz-1.5 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr dolmada: Protein-1.61 gr., Yağ-5.19gr., Karbonhidrat-9.42 gr., Kalori-91.

HAZIRLAMA:
Soyulmuş ve İnce doğranmış domateslerin üçte biri yağın bir kısmında buğulanıp su buharlaştıktan sonra pirinç, kırmızı biber, tuz ve kaynar su ilave edilir. Pirinç yarı piştiğinde domateslerin diğer 1/3 kısmı [...]

MALZEMELER:
Lahana-150 gr.,
Ayçiçek yağı (veya tereyağı)-20 gr.
Pirinç-40 gr.,
Domates-100gr.,
Maydanoz-3 gr.,
Acısız kırmızı toz biber-bir fiske,
Tuz-1.5 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. dolmada: Protein-1.34 gr., Yağ-5.82 gr., Karbonhidral-10.85 gr., Kalori-101.

HAZIRLAMA:
Tereyağında, soyulup ince ince doğranmış domateslerin üçte bi­ri suyu buharlaşıncaya kadar buğulanır. Yıkanmış pirinç, kırmızı biber, tuz ve son olarak kaynar su ilave edilir; pirinç yarı pişene kadar kaynatıldıktan sonra iri doğ­ranmış [...]

MALZEMELER:
Marul-150 gr.,
Peynir-100 gr.,
Domates-30 gr.,
Yoğurt-50 gr.,
Yumurta sarısı-1/2 adet,
Maydanoz-3 gr.,
Tuz-1,5 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. dolmada: Protein-6.62 gr., Yağ-7.22 gr., Karbonhidrat-3.3 gr., Kalori-105.

HAZIRLAMA:
Ufalanan peynir, ince kıyılmış domates, maydanoz ve tuz ile ka­ndırılıp marul yapraklarına sarılır. Ayrı kapta yoğurt, yumurta sarısı ve tuz karışımı İyice çırpılır ve elde edilen sos sarmaların üzerine gezdirilir.

MALZEMELER:
Alabaş (lahanagillerden) – 350 gr.,
Et – 125 gr.,
Tereyağı -15 gr.,
Pirinç – 5 gr.,
Yumurta – 1/4 adet,
Un – 2 gr.,
Domates – 30 gr.,
Yoğurt – 30 gr.,
Acısız kırmızı toz biber – bir fiske,
Maydanoz – 3 gr.,
Tuz – 2 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. dolmada: Protein – 8.47 gr., Yağ – 6.68 gr., Karbon­hidrat – 6.26 gr., Kalori -119.
HAZIRLAMA:
Soyulup doğranmış [...]

MALZEMELER:
Pirinç-60 gr.,
Beyaz peynir-30 gr.,
Kaşar peyniri-10 gr.,
Tereya­ğı-5 gr.,
Yumurta-1/2 adet,
Galeta unu-10 gr.,
Maydanoz-3 gr.,
Tuz-1gr.,
Ayçiçekyağı-20 mi.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. yemekte: Protein-6.39 gr., Yağ-16.29 gr., Karbonhid-rat-20.96 gr., Kalori-256.
HAZlRLAMA:
Pirinç tereyağında buğulanıp üzerine su eklenerek demlenir. So­ğuduktan sonra peynir, rendelenmiş kaşar, çırpılmış yumurta, tuz ve ince doğran­mış maydanoz katılıp iyice yoğrulan karışımdan inegöl köftesi şeklinde köfteler ha­zırlanır. Köfteler Önce çırpılmış yumurtalara sonra da [...]

MALZEMELER;
Labada-100 gr.,
Ayçiçek yağı (veya tereyağı)-15 gr.,
Pirinç-40 gr.,
Domates-50 gr.,
Yumurta-1/4 adet,
Yoğurt-30 gr., Un-2 gr.,
Maydanoz-3 gr.,
Acısız kırmızı toz biber-bir fiske,
Tuz-1.5 gr.

BESİN DEGERİ:
100 gr. dolmada: Protein-2.08 gr., Yağ-5.28 gr., Karbonhid-raM0.07gr., Kalori-96.

HAZIRLANMA:
Soyulmuş ve doğranmış domateslerin üçte biri tereyağın bir kısmında suyunu çekene kadar buğulanır. Yıkanmış pirinç, kırmızı biber, tuz ve kaynar su ilave edilir. Pirinç yarı piştiğinde domateslerin diğer 1/3 [...]