Sağlık ve Diyet, zayıflama, Sağlıklı Beslenme, Diyet Yemekleri

MALZEMELER:
Domates – 200 gr.,
Lor – 50 gr.,
Tereyağı -10 gr.,
Süt -10 mi.,
Maydanoz – 3 gr.,
Tuz – 1 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. salatada: Protein – 5.37 grv Yağ – 4.2 gr., Karbonhid­rat- 3.77 gr.,

HAZIRLAMA:
Yıkanan domateslerin içleri oyulup çırpılmış tereyağı, lor, süt, İnce ince doğranmış maydanoz, kıyılmış domates içi ve tuz karışımı ile doldurulur. Aynı şekilde biber dolması [...]

MALZEMELER:
Domates – 200 gr.,
Karnabahar – 100 gr.,
Mayonez – 25 gr.,
Maydanoz – 3 gr.,
Tuz – 0.5 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. salatada: Protein – 1.98 gr., Yağ – 11.86 gr., Karbon­hidrat – 4.53 gr., Kalori -133.

HAZIRLAMA:
Yıkanıp içleri oyulmuş olan domatesler, küçük küçük doğranmış karnabahar, mayonez ve tuz karışımı ile doldurulup üzerlerine ince doğranmış maydanoz serpiştirilir.
Aynı Kategorideki YazılarLORLU [...]

MALZEMELER:
Kuzu sakatat -130 grv
Pirinç -15 gr.,
Domates – 35 gr.,
Yeşil so­ğan (veya kuru soğan) – 20 gr.,
Ayçiçek yağı (veya tereyağı) -15 gr.,
Yumurta -1/4 adet,
Un – 5 gr.,
Yoğurt – 50 gr.,
Maydanoz – 5 gr.,
Nane – 3 gr.,
Tuz – 1.5 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. sarmada: Protein – 12.03 gr., Yağ -11.26 gr., Kar­bonhidrat – 3.93 gr., Kalori -170 .

HAZIRLAMA:
Kuzu [...]

MALZEMELER:
Et – 150 gr.,
Tereyağı – 15 gr.,
Yumurta -1/4 adet,
Galeta – 20 gr.,
Süt – 100 mi.,
Un – 1 gr.,
Maydanoz – 3 gr.,
Tuz – 2 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. yemekte: Protein -11.63 gr., Yağ -10.09 gr., Karbon­hidrat-8.55 gr., Kalori-171.

HAZIRLAMA:
Kürek kemiği eti yıkandıktan sonra cep oluşturacak şekilde ke­silir. Galeta süte batırılıp süzülür. Tereyağın bir kısmı yumurta sarısı ile çırpılır, [...]

MALZEMELER:
Et – 125 gr.,
Tereyağı – 15 gr.,
Kabak – 200 gr.,
Pirinç – 10 gr.,
Domates – 50 gr.,
Yumurta – 1/4 adet.
Yoğurt – 50 gr.,
Maydanoz – 3 gr.,
Acısız kır­mızı biber – bir fiske,
Tuz – 2 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. dolmada: Protein – 7.47 gr., Yağ – 6.64 gr., Karbon­hidrat – 5.19 gr., Kalori- 110.

HAZIRLAMA:
Soyulup doğranmış domatesler az tereyağında buğulanır. [...]

MALZEMELER:
Et -125 gr.,
Tereyağı -15 gr.,
Taze biber -150 gr.,
Pirini; -15 gr.,
Domates – 50 gr.,
Yumurta – 1/4 adet,
Yoğurt – 30 gr.,
Un – 3 gr.,
Maydanoz -3 gr.,
Acısız kırmızI toz biber – bir fiske,
Tuz – 2 gr. ,
BESİN DEĞERİ:
100 gr. dolmada: Protein – 7.11 gr., Yağ – 6.36 gr., Karbon­hidrat-6.41 gr., Kalori- 111.

HAZIRLAMA:
Soyulmuş ve doğranmış domatesler az tereyağında buğulanır. [...]

MALZEMELER:
Et – 125 gr.,
Tereyağı – 15 gr.,
Lahana – 200 gr.,
Kuru soğan -10 gr.,
Pirinç -15 gr.,
Domates – 50 gr.,
Domates püresi – 3 gr.,
Un – 3 gr.
Maydanoz – 3 gr.,
Acısız kırmızı toz biber -bir fiske,
Tuz – 2 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. dolmada: Protein – 5.67 gr., Yağ – 4.66 gr., Karbon­hidrat- 6.64 gr., Kabri -90.

HAZIRLAMA:
Lahana 5-10 dakika tuzlu [...]

MALZEMELER:
Et – 250 gr.,
Tereyağı – 10 gr.,
Un – 1 gr.,
Su – 50 mi.,
Tuz – 1 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. yemekte: Protein – 19.1 gr., Yağ – 10.67 gr., Karbon­hidrat- 0.53 gr., Kalori – 174.

HAZIRLAMA:
Zar ve damarları ayıklanan et, tereyağıyla tavaya konulur. Tava­nın dibinde oluşan sostan kızgın fırında pişirilen etin üzerinde gezdirilir. Daha son­ra fırının ısısı düşürülüp [...]

MALZEMELER:
Pirinç-30 gr.,
Tereyağı-10 gr.,
Tuz-1 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. yemekte: Protein-2.48 gr., Yağ-10.25 gr., Karbonhidrat-27.85 gr., Kalori-211.

HAZİRLAMA:
Ayıklanmış ve yıkanmış pirinç tereyağı ile kavrulur. Üzerini 1-2 cm. kaplayacak kadar kaynar su ilave edilip tuzlanır. Kapalı kapta hafif ateşte ka­barıncaya kadar pişirilir.
Aynı Kategorideki YazılarLORLU DOMATES DOLMASIKARNABAHARLI DOMATES DOLMASICİĞER SARMAFIRINDA KUZU ETİ DOLMASIHAŞLANMIŞ ETTEN KABAK DOLMASIHAŞLANMIŞ ETTEN BİBER DOLMASIETLİ LAHANA DOLMASIMANTARLI [...]

MALZEMELER:
İrmik-50 gr.,
Tereyağı-15 gr.,
Yumurta-1/2 adet,
Süt, et veya sebze bulyonu)-150 mi.,
Galeta unu-5 gr.,
Kaşar peyniri-10 gr.,
Maydanoz-3 gr.,
Tuz-1.5 gr.

BESİN DEGERİ:
100 gr. yemekte: Protein-7.03 gr., Yağ-10.81 gr., Karbonhidrat-20.96 gr., Kalori-209

HAZIRLAMA:
Kaynar süte devamlı karıştırılarak irmik katılır ve koyulaşıncaya kadar pişirilir. Ateşten alınıp çırpılmış yumurta ilavesiyle pişmesi tamamlanır. Ha­zır hamurdan kaşık ile muntazam parçalar hazırlanıp tuzlu kaynar suya atılır ve su yüzeyine [...]