Sütlü Tatlılar Kategorisindeki Yazılar
MALZEMELER:
Yumurta – 3/4 adet,
Un-20gr.,
Şeker-10 gr..
Krem patise için :
Yumurta – 1/4 adet,
Şeker – 20 gr.,
Tereyağı -10 gr.,
Un -10 gr.
(veya nişasta – 5 gr.),
Süt- 50 mi., Vanilya.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. turtada: Protein – 8.04 gr., Yağ – 12.09 gr., Karbonhidrat – 41.36 gr., Kalori-306.
HAZIRLAMA:
Yumurta sarısı ve şekerin büyük kısmı [...]
MALZEMELER:
Yumurta – 3/4 adet,
Un – 20 gr.,
Şeker – 10 gr.,
Kremi için:
Yumurta – 1/4 adet,
Şeker – 20 gr.,
Tereyağı – 20 gr.,
Vanilya.
BESİN_DEĞERİ:
100 gr. turtada: Protein – 7.97 gr., Yag – 21.76 gr., Karbonhid–at-44.33 gr., Kalori – 405.
HAZIRLAMA:
Yumurta sarısı ve şekerin büyük kısmı bir kaşık ılık su ile önce iicak ortamda (ocağın kenarında) daha sonra oda ısısında [...]
MALZEMELER:
Yumurta – bir buçuk adet,
Şeker – 20 gr.,
Un – 20 gr.,
Badem içi – 5 gr.,
Lİmon, Vanilya,
Meyve suyu – 30 mi.,
Tereyağı – 2 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. (meyve susuz) pandispanyada: Protein – I 2.33 gr., Yağ – 5.83 gr., Karbonhidrat – 77.31 gr., Kalori – 411.
HAZIRLAMA:
Şeker ile çırpılan yumurta akına hafif karışlırılarak un, öğütülmüş badem içi, rendelenmiş [...]
MALZEMELER:
Yumurta – 3/4 adet,
Un – 20 gr.,
Çilek – 100 gr.,
Yumurta akı -1/2 adel,
Jelatin – 3 gr.,
Tatlandırıcı (4 tablet),
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. pandispanyada: Protein – 7.1 H gr., Yağ – 3.93 gr., Karbonhidrat – 15.22 gr., Kalori-125.
HAZIRLAMA:
Yumurta sarısı azar – azar ilave edilen kaynar su ile çırpılarak köpük haline geldiğinde az suda eritilmiş [...]
MALZEMELER:
Yumurta – 1/2 adet,
Şeker – 25 gr,
Un -15 gr.,
Limon,
Jelatin – 2 gr.,
Çilek – 100 gr.,
Meyve suyu – 10 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. pandispanyada: Protein – 4.65 gr., Yağ – 3.25 gr., Karbonhidrat – 47.23 gr., Kalori – 237.
HAZIRLAMA:
Yumurta sarısı, şekerin üçle biri, ılık su önce sıcak ortamda (ocağın kenarında) daha sonra da oda sıcağında iyice çırpılır. [...]
MALZEMELER:
Un – 20 gr.,
Şeker – 20 gr.,
Yumurta – 3/4 adet.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. pandispanyada: Protein – 9.1 gr., Yağ – 6.39 gr., Karbonhidrat-55.96 gr., Kalori-317.
HAZIRLAMA:
Yumurta sarısı, şekerin büyük kısmı ve bir kaşık ılık su önce sıcak ortamda (ocağın kenarında) daha sonra oda ısısında iyice çırpılır. Kalan şeker ile çırpılan yumurta aklarına yumurta sarısı ve un hafif [...]
MALZEMELER:
HAMURU İÇİN:
Yumurta – 1/2 adet,
Yumurta sarısı için şeker – 5 gr.,
Yumurta akı için şeker – 8 gr.,
Un – 16 gr.,
KREMİ İÇİN:
Tereyağı – 10 gr.,
Süt – 20 mi.,
Un – 6 gr.,
Pudra şekeri – 5 gr.,
Yumurta – 1/10 adet,
Çilek reçeli – 6 gr.,
Kuru üzüm reçeli – 3 gr.,
ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN:
Eritilmiş çikolata – 10 gr.,
Tereyağı – 1 gr.
BESİN [...]
Devamı...>>
MALZEMELER:
Un – 40 gr.,
Yumurta -1/4 adet,
Şeker – 20 gr.,
Tereyağı – 5 gr.,
Süt -10 mi.,
Ekmek mayası – 2 gr.,
Tuz – bir fiske,
Marmelat -10 gr.,
Ayçiçek yağı
-20 mi.
BESİN_DEĞİRİ:
100 gr. lokmada: Protein – 6.56 gr., Yağ – 29.07 gr., Karbonhidrat – 61.48 gr., Kalori-533.
HAZIRLAMA:
Ufalanmış maya, az şeker ve un ile karıştırılıp üzerine ılık süt konulduktan sonra mayalanması için sıcak [...]
MALZEMELER:
Un – 50 gr.,
Yumurta – 1/4 adet,
Süt – 25 mi.,
Tereyağı -10 gr.,
Şeker – 40 gr.,
Ekmek mayası – 2 gr.,
Tuz – bir fiske,
Su – 30 mi.
BESİN DEGERİ:
100 gr. tatlıda: Protein – 5.24 gr., Yağ – 7.7 gr., Karbonhidrat -54.59 gr., Kalori – 308.
HAZIRLAMA:
Ufalanmış maya az şeker ve un ile karıştırılıp üzerine ılık süt konulduktan sonra mayalanması [...]
MALZEMELER:
Un – 50 gr.,
Su – 30 mi.,
Ekmek mayası – 2 gr.,
Tuz – 1 gr.,
Nebati yağ – 20 mi.,
Pudra şekeri – 10 gr.
BESİN DEGERİ:
100 gr. lokmada: Protein – 6.24 gr., Yağ – 25.66 gr., Karbonhidrat-56.34 gr., Kalori -481.
HAZIRLAMA:
Elenmiş una tuz, çok az şeker, ufalanmış maya ve azar azar ılık su konularak kabarcıklı hamur elde edilir. Sıcak [...]