Sütlü Tatlılar Kategorisindeki Yazılar

PATİSE KREMLİ TURTA

MALZEMELER:
Yumurta – 3/4 adet,
Un-20gr.,
Şeker-10 gr..
Krem patise için :
Yumurta – 1/4 adet,
Şeker – 20 gr.,
Tereyağı -10 gr.,
Un -10 gr.
(veya nişasta – 5 gr.),
Süt- 50 mi., Vanilya.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. turtada: Protein – 8.04 gr., Yağ – 12.09 gr., Karbonhid­rat – 41.36 gr., Kalori-306.
HAZIRLAMA:
Yumurta sarısı ve şekerin büyük kısmı [...]

Devamı...>>
TEREYAĞI KREMALI TURTA

TEREYAĞI KREMALI TURTA

MALZEMELER:
Yumurta – 3/4 adet,
Un – 20 gr.,
Şeker – 10 gr.,
Kremi için:
Yu­murta – 1/4 adet,
Şeker – 20 gr.,
Tereyağı – 20 gr.,
Vanilya.

BESİN_DEĞERİ:
100 gr. turtada: Protein – 7.97 gr., Yag – 21.76 gr., Karbonhid–at-44.33 gr., Kalori – 405.

HAZIRLAMA:
Yumurta sarısı ve şekerin büyük kısmı bir kaşık ılık su ile önce iicak ortamda (ocağın kenarında) daha sonra oda ısısında [...]

Devamı...>>
YUMURTA AKINDAN PANDİSPANYA

YUMURTA AKINDAN PANDİSPANYA

MALZEMELER:
Yumurta – bir buçuk adet,
Şeker – 20 gr.,
Un – 20 gr.,
Badem içi – 5 gr.,
Lİmon, Vanilya,
Meyve suyu – 30 mi.,
Tereyağı – 2 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. (meyve susuz) pandispanyada: Protein – I 2.33 gr., Yağ – 5.83 gr., Karbonhidrat – 77.31 gr., Kalori – 411.

HAZIRLAMA:
Şeker ile çırpılan yumurta akına hafif karışlırılarak un, öğütül­müş badem içi, rendelenmiş [...]

Devamı...>>
SUNİ TATLANDIRICI İLE PANDİSPANYA

SUNİ TATLANDIRICI İLE PANDİSPANYA

MALZEMELER:
Yumurta – 3/4 adet,
Un – 20 gr.,
Çilek – 100 gr.,
Yumurta akı -1/2 adel,
Jelatin – 3 gr.,
Tatlandırıcı (4 tablet),
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. pandispanyada: Protein – 7.1 H gr., Yağ – 3.93 gr., Kar­bonhidrat – 15.22 gr., Kalori-125.

HAZIRLAMA:
Yumurta sarısı azar – azar ilave edilen kaynar su ile çırpılarak köpük haline geldiğinde az suda eritilmiş [...]

Devamı...>>
ÇİLEKLİ PANDİSPANYA

ÇİLEKLİ PANDİSPANYA

MALZEMELER:
Yumurta – 1/2 adet,
Şeker – 25 gr,
Un -15 gr.,
Limon,
Jelatin – 2 gr.,
Çilek – 100 gr.,
Meyve suyu – 10 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. pandispanyada: Protein – 4.65 gr., Yağ – 3.25 gr., Karbonhidrat – 47.23 gr., Kalori – 237.

HAZIRLAMA:
Yumurta sarısı, şekerin üçle biri, ılık su önce sıcak ortamda (oca­ğın kenarında) daha sonra da oda sıcağında iyice çırpılır. [...]

Devamı...>>
PANDİSPANYA

PANDİSPANYA

MALZEMELER:
Un – 20 gr.,
Şeker – 20 gr.,
Yumurta – 3/4 adet.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. pandispanyada: Protein – 9.1 gr., Yağ – 6.39 gr., Kar­bonhidrat-55.96 gr., Kalori-317.

HAZIRLAMA:
Yumurta sarısı, şekerin büyük kısmı ve bir kaşık ılık su önce sı­cak ortamda (ocağın kenarında) daha sonra oda ısısında iyice çırpılır. Kalan şeker ile çırpılan yumurta aklarına yumurta sarısı ve un hafif [...]

Devamı...>>
ÇİKOLATA KAPLI KURABİYE

ÇİKOLATA KAPLI KURABİYE

MALZEMELER:
HAMURU İÇİN:
Yumurta – 1/2 adet,
Yumurta sarısı için şeker – 5 gr.,
Yumurta akı için şeker – 8 gr.,
Un – 16 gr.,
KREMİ İÇİN:
Tereyağı – 10 gr.,
Süt – 20 mi.,
Un – 6 gr.,
Pudra şekeri – 5 gr.,
Yumurta – 1/10 adet,
Çilek reçeli – 6 gr.,
Kuru üzüm reçeli – 3 gr.,
ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN:
Eritilmiş çikolata – 10 gr.,
Tereyağı – 1 gr.

BESİN [...]

Devamı...>>
TATLI LOKMALAR

TATLI LOKMALAR

MALZEMELER:
Un – 40 gr.,
Yumurta -1/4 adet,
Şeker – 20 gr.,
Tereyağı – 5 gr.,
Süt -10 mi.,
Ekmek mayası – 2 gr.,
Tuz – bir fiske,
Marmelat -10 gr.,
Ayçiçek yağı
-20 mi.

BESİN_DEĞİRİ:
100 gr. lokmada: Protein – 6.56 gr., Yağ – 29.07 gr., Karbon­hidrat – 61.48 gr., Kalori-533.

HAZIRLAMA:
Ufalanmış maya, az şeker ve un ile karıştırılıp üzerine ılık süt konulduktan sonra mayalanması için sıcak [...]

Devamı...>>
ŞERBETLİ TARTOLETLER

ŞERBETLİ TARTOLETLER

MALZEMELER:
Un – 50 gr.,
Yumurta – 1/4 adet,
Süt – 25 mi.,
Tereyağı -10 gr.,
Şeker – 40 gr.,
Ekmek mayası – 2 gr.,
Tuz – bir fiske,
Su – 30 mi.

BESİN DEGERİ:
100 gr. tatlıda: Protein – 5.24 gr., Yağ – 7.7 gr., Karbonhidrat -54.59 gr., Kalori – 308.

HAZIRLAMA:
Ufalanmış maya az şeker ve un ile karıştırılıp üzerine ılık süt ko­nulduktan sonra mayalanması [...]

Devamı...>>
LOKMA

LOKMA

MALZEMELER:
Un – 50 gr.,
Su – 30 mi.,
Ekmek mayası – 2 gr.,
Tuz – 1 gr.,
Ne­bati yağ – 20 mi.,
Pudra şekeri – 10 gr.

BESİN DEGERİ:
100 gr. lokmada: Protein – 6.24 gr., Yağ – 25.66 gr., Karbon­hidrat-56.34 gr., Kalori -481.

HAZIRLAMA:
Elenmiş una tuz, çok az şeker, ufalanmış maya ve azar azar ılık su konularak kabarcıklı hamur elde edilir. Sıcak [...]

Devamı...>>
4 Sayfadan 3. Sayfa«1234»