Sağlık ve Diyet, zayıflama, Sağlıklı Beslenme, Diyet Yemekleri

MALZEMELER:
Un – 50 gr.,
Su – 20 mi.,
Tereyağı -15 gr.,
Yumurta -1/2 adet,
Şeker – 30 gr.,
Süt- 100 mi.,
Tuz – bir fiske,
1 – 2 damla sirke,
Vanilya.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. börekte: Protein – 6.08 gr., Yağ -10.48 gr., Karbonhid­rat – 38.98 gr., Kalori-274.

HAZIRLAMA:
Elenmiş un, ılık su, 1 – 2 damla sirke ve tuz ile hamur yoğrulur. Toplara bölünen hamurun [...]

MALZEMELER:
Un – 20 gr.,
Su – 20 mi.,
Yumurta – 1/2 adet,
Tereyağı – 3 gr.,
Tuz – bir fiske,
Ayçiçek yağı – 20 mi,,
Şerbeti için:
Şeker – 30 gr.,
Su – 30 mi.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. tulumba tatlısında: Protein – 6.97 gr., Yağ – 36.33 gr., Karbonhidrat – 63.03 gr., Kalori – 607.

HAZIRLAMA:
Tuzu ve yağı konulan kaynar suya azar – azar [...]

MALZEMELER:
Un – 40 gr.,
Pudra şekeri – 20 gr.,
Toz şeker – 5 gr.,
Tereyağı -12 gr.,
Yumurta -1/2 adet,
Süt – 20 mi.,
Kabartma tozu -1 gr.,
Kiraz ya da vişne -30gr.
(veya kayısı – 25 gr. veya,
kuru üzüm – 10 gr.),
Vanilya – bir fiske,
Süslemek için pudra şekeri – 2 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr kekte: Protein – 6.96 gr., Yağ- 11.95gr., Karbonhidrat – [...]

MALZEMELER:
Un – 50 gr.,
Tereyağı – 20 gr.,
Pudra şekeri – 35 gr.,
Yumurta -1/2 adet,
Süt – 25 mi.,
Kabartma tozu – 2 gr.,
Vanilya,
Limon kabuğu rendesi.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. kekte: Protein – 7.06 gr., Yağ -16.77 gr.,

Hazırlama:
Karbonhidratlenmiş limon kabuğu da katılan karışıma, hafifçe karıştırılarak kalan şeker ile çırpı­lan yumurta akı ilave edilir. Yağlanıp unlanmış tavaya boşaltılan hamur orta ateşte fırınlanıp [...]

MALZEMELER:
Un – 50 gr.,
Tuz – bir fiske,
1 – 2 damla sirke,
Su – 20 mi.,
Te­reyağı – 15 gr.,
Şeker -15 gr.,
Kiraz (veya vişne) – 80 gr.,
Galeta -10 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. strudelde: Protein – 5.1 gr., Yağ -10.79 gr:, Karbonhid­rat-51.99 gr., Kalori-325.

HAZIRLAMA:
Elenmiş un, ılık su, 1 – 2 damla sirke ve tuz ile hamur yoğrulur. Toplara bölünen hamurun [...]

MALZEMELER:
Un – 50 gr.,
Tuz – bir fiske,
1 – 2 damla sirke,
Su – 20 mi.,
Tereya­ğı -15 gr.,
Şeker -15 gr.,
Elma (veya havuç) – 60 gr.,
Galeta -10 gr.
BESİN DEĞERİ:
10Ö gr. strudelde: Protein – 4.85 gr., Yağ – 10.45 gr., Karbonhidrat-51.48 gr., Kalori – 319.

HAZIRLAMA:
Elenmiş un, ılık su, 1 – 2 damla sirke ve tuz ile hamur yoğrulur. Toplara [...]

MALZEMELER:
Un – 30 gr.,
Pudra şekeri – 20 gr.,
Tereyağı – 20 gr.,
Yumurta -1/4 adet,
Kiraz – 80 gr.,
Galeta – 5 gr.,
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu,
Vanil­ya

BESİN DEĞERİ.:
100 gr. turtada: Protein – 4.46 gr., Yağ – 14.4 gr., Karbonhid­rat – 41.93 gr., Kalori-315.

HAZIRLAMA:
Un, tereyağı ve şekerin büyük kısmı, yumurta, rendelenmiş li­mon kabuğuyla vanilya sıra ile karıştırılıp iyice yoğrulur. 30 [...]

MALZEMELER:
Un – 30 gr.,
Şeker – 20 gr.,
Tereyağı -15 gr.,
Yumurta -1/2 adet,
Süt -10 mi.,
Kabartma tozu -1 gr.,
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu,
Vanilya, Ki­raz -50 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. turtada: Protein – 5.43 gr., Yağ -13.05 gr., Karbonhid­rat – 37.72 gr., Kalori -290. ;

HAZIRLAMA:
Çırpılarak köpük haline getirilen tereyağına şeker, yumurta sarı­sı, kabartma tozu ile karıştırılan un, süt, vanilya ve [...]

MALZEMELER:
Yumurta – 3/4 adet,
Un – 20 gr.,
Şeker -10 gr.,
Su – 5 mi.,
Krem için:
Tereyağı – 20 gr.,
Şeker – 20 gr.,
Yumurta – 1/4 adet,
Vanilya.

BESİN_DEĞERİ:
100 gr. ruloda: Protein – 9.96 gr., Yağ – 27.2 gr., Karbonhidrat – 55.41 gr., Kalori – 506.

HAZIRLAMA:
Yumurta sarısı, şekerin yarısı, bir kaşık ılık su ile önce sıcak or­tamda (ocağın kenarında) daha sonra da [...]

MALZEMELER:
Yumurta – 3/4 adet,
Un-20gr.,
Şeker-10 gr..
Krem patise için :
Yumurta – 1/4 adet,
Şeker – 20 gr.,
Tereyağı -10 gr.,
Un -10 gr.
(veya nişasta – 5 gr.),
Süt- 50 mi., Vanilya.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. turtada: Protein – 8.04 gr., Yağ – 12.09 gr., Karbonhid­rat – 41.36 gr., Kalori-306.
HAZIRLAMA:
Yumurta sarısı ve şekerin büyük kısmı bir [...]