Sebze Çorbaları Kategorisindeki Yazılar

Fırında mantarlı Morina Balığı

Fırında mantarlı Morina Balığı

Malzeme: (4 kişilik) Chilli tozunun miktarıyla bu yemeğin acılığını arzunuza göre ayarlayabilirsiniz. Kuru fasulye bu yemeği lif bakı­mından zenginleşnriyor. • 2 çorba kaşığı margarin • 2 adet kereviz sapı, ince doğranmış • 2 adet Soğan, ince doğranmış • 2 diş sarmısak, ezilmiş • 4 adet domates, doğranmış • 425 gr. kuru fasulye konservesi • 1 […]

Devamı...>>
Balkabağı ve Patates Çorbası

Balkabağı ve Patates Çorbası

Malzeme: (4 kişilik) • 250 gr. patates, küp küp doğranmış • 250 gr. balkabağı, küp küp doğranmış • 1 adet soğan, doğranmış • 2 diş sarmısak, ezilmiş • 1 adet kırmızıbiber, ince doğranmış • 4 bardak et suyu • 1V2 bardak beyaz şarap • Tuz ve taze çekilmiş karabiber • 1 çorba kaşığı doğranmış maydanoz […]

Devamı...>>
Acılı Mercimek Çorbası

Acılı Mercimek Çorbası

Malzeme: 2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı • 1 adet soğan, soyulup doğranmış • 1 diş sarımsak, ezilmiş • 1 tatlı kaşığı kimyon tohumu • 1 tatlı kaşığı kişniş • 100 gr. kırmızı mercimek • 2Vİ bardak sebze suyu • 400 gr. doğranmış domates • Tuz ve Taze çekilmiş karabiber • 1 çorba kaşığı kişniş, süslemek […]

Devamı...>>
ISPANAK PÜRESİ

ISPANAK PÜRESİ

MALZE_MELER: lspanak-350 gr., Tereyağı-15 gr., Un-10 gr., Süt-50 mi., Tuz-1.5 gr. BESİN DEĞERİ: 100 gr pürede: Protein-3.83 gr., Yağ-5.87 gr., Karbonhidrat-6.34 gr., Kalori-94. HAZIRLAMA: Ayıklanmış ve yıkanmış ıspanak yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatılır. Süzülüp blendırdan geçirildikten sonra önceden tavada eritilmiş tereya­ğının bir kısmı ile beraber karıştırflır. Soğuk su ile sulandırılmış un ilave edilir. Ka­lan kaynar […]

Devamı...>>
SÜTLÜ TEL ŞEHRİYE ÇORBASI

SÜTLÜ TEL ŞEHRİYE ÇORBASI

MALZEMELER: Süt- 100 mi., Şehriye- 10 gr., Tereyağ 1/5 adet, Su- 200 mi., Tuz- 1.5 gr. BESİN DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein – 1.78 gr., Yağ 5 gr., Yumurta -2.93 gr., Karbon- hidrat- 4.06 gr., Kalori – 49. HAZIRLAMA: Şehriye tuzlu, kaynar suya atılıp 5 – 7 dakika pişirildikten son­ra kaynar süt ilave edilir ve […]

Devamı...>>
SÜTLÜ ARPA ŞEHRİYE ÇORBASI

SÜTLÜ ARPA ŞEHRİYE ÇORBASI

MALZEMELER: Süt- 25 mi., Arpa şehriye – 15 gr., Yumurta- 1/8 adet, Te­reyağı – 3 gr., Su – 200 mi., Tuz – 1 gr. BESİN DEĞERİ: 100 gr çorbada: Protein – 2.51 gr., Yağ- 2.92 gr., Karbon­hidrat- 6.54 gr., Kalori – 64. HAZIRLAMA: Kaynar tuzlu suya arpa şehriye konulur ve kaynatılır. Piştikten sonra kaynar süt […]

Devamı...>>
MANTARLI KREM ÇORBA

MANTARLI KREM ÇORBA

MALZEMELER: Mantar – 70 gr., Havuç- 15 gr., Kuru soğan – 5 gr., Un- 4 gr., Tereyağı- 4 gr., Yumurta- 1/8 adet, Süt- 85 gr., Tuz- 1 gr., Su- 200 mL. BESİN DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein – 2.2 gr., Yağ- 2.68 gr., Karbon­hidrat- 3.74 gr. Kalori – 49. HAZIRLAMA: Ayıklanıp yıkanmış ve küçük küçük […]

Devamı...>>
DOMATESLİ KREM ÇORBA

DOMATESLİ KREM ÇORBA

MALZEMELER: Domates – 200 gr., Un- 10 gr., Tereyağı- 5- 10 gr., Süt 50 mi., Havuç – 20 gr., Maydanoz – 3 gr., Tuz – 1 gr. BESİN DEĞERİ: – 100 gr. çorbada: Protein – 1.36 gr., Yağ- 1.96 gr., Kar­bonhidrat- 5.44 gr., Kalori- 45. HAZIRLAMA: Doğranmış domatesler tereyağında buğulanır. Rendelenmiş ha­vuç ve un katılıp […]

Devamı...>>
ISPANAKLI (ISIRGAN VEYA LABADA) KREM ÇORBA

ISPANAKLI (ISIRGAN VEYA LABADA) KREM ÇORBA

MALZEMELER: Ispanak (ısırgan, labada) – 150 gr., Tereyağı- 5- 10 gr., Yu­murta- 1/5 adet, Un- 10 gr., Süt- 100 mi., Havuç- 10 gr., Kereviz- 5 gr., Kuru soğan – 5 gr.. Tuz – 2 gr. BESİN_DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein- 2.78 gr., Yağ- 3.06 gr., Karbon-ıidrat- 5.34 gr., Kalori – 60. HAZIRLAMA: Yıkanıp küçük – […]

Devamı...>>
DOMATESLİ PATATES KREM ÇORBASI

DOMATESLİ PATATES KREM ÇORBASI

MALZEMELER: Patates- 100 gr., Domates- 50 gr., Süt- 100 mi., Tereyagı ., Un- 2 gr., Yumurta- 1/5 adet, Taze soğan – 10 gr., Tuz- 1 BESİN DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein- 2.14 gr., Yağ- 2.91 gr., Karbon­il 7.K) gr., Kalori – 63. Hazırlama:Yıkanmış ve doğranmış patatesle domatesler tereyağının bir kıs-l.ı bujini,mır. Un ilave edilip karıştırıldıktan […]

Devamı...>>
5 Sayfadan 1. Sayfa12345