Çorba Tarifleri Kategorisindeki Yazılar
MALZEMELER:
Patates – 50 gr.,
Havuç – 30 gr.,
Biber – 30 gr,,
Kereviz – 20 gr.,
Domates- 30 gr.,
Tereyağı- 5- 10 gr..
Yumurta- 1/5 adet,
Su- 500 mi.,
Tuz – 1.5 gr.
BESİN DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein- 0.94 gr., Yağ- 1.7 gr., Karbonhidrat- 3.91 gr., Kalori- 35.
HAZIRLAMA: Ayıklanmış ve doğranmış sebzeler pişme sırasına göre kaynatılıp tuzlanır ve yumuşadıklarında kevgirden geçirilir. Çorba [...]
Devamı...>> MALZEMELER:
Patates – 50 gr.,
Lahana- 40 gr.,
Kereviz- 15 gr.,
Havuç-20 gr.,
Domates- 30 gr.,
Yumurta- 1/5 adet,
Yoğurt- 20 gr.,
Maydanoz kökü – 5 gr.,
Maydanoz – 3 gr.,
Su – 400 mi.,
Tuz – 1.5 gr.
BESİN DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein – 1.05 gr., Yağ- 2,85 gr., Karbonhidrat- 3.53 gr., Kalori [...]
MALZEMELER:
Süt – 82 mf;,
Havuç – 8 gr,,
Kereviz ve maydanoz kökleri -6 gr.,
Karnabahar- 36 gr.,
Patates- 40 gr.,
Kabak- 12 gr.,
Un- 3 gr.,
Yumurta- 1/8 adet,
Tereyağı- 4 gr.,
Su- 500 mi.,
Tuz- 1 gr.
BESİN DEĞERİ: 100 gr, çorbada: Protein – 1.87 gr., Yağ- 2.71 gr., Karbonhidrat- 4.9 gr., Kalori- 56.
HAZIRLAMA: Ayıklanıp doğranmış olan havuç, kereviz ve maydanoz kökleri kaynamış tuzlu suya [...]
Devamı...>>
MALZEMELER:
Havuç – 10gr.,
Kereviz- 10gr.,
Maydanoz kökü – 5 gr.,
Soğan- 5 gr.,
İrmik- 10 gr.,
Tereyağı- 5 gr.,
Yumurta- 1/5 adet,
Maydanoz-3 gr.,
Tuz – 1.5 gr.,
Su- 400 mi.
BESİN DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein – 0.86 gr., Yağ- 1.73 gr., Karbonhidrat- 3.01 gr., Kalori- 31 .
HAZIRLAMA:Ayıklanıp yıkanmış ve küçük küçük kıyılmış olan sebzeler kaynar suya konularak yavaş ateşte pişirilir. Sebzeler yumuşadıktan sonra [...]
Devamı...>>
MALZEMELER:
Havuç – 10 gr..
Kereviz- 10 gr.,
Maydanoz kökü – 5 gr.,
Soğan – 5 gr.,
İrmik – 8 gr.,
Tereyağı – 5 gr.,
Yumurta – 1/5 adet,
Maydanoz -10 gr.,
Tuz – 1.5 gr.
BESİN DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein – 1.33 gr., Yağ- 1.71 gr., Karbonhidrat- 2.71 gr., Kalori- 32.
HAZIRLAMA: Yıkanıp ayıklanmış ve küçük küçük kıyılmış sebzeler kaynar suya konulup yavaş ateşte [...]
Devamı...>>
MALZEMELER:
Havuç – 10 gr.,
Kereviz- 10 gr.,
Maydanoz kökü – 5 gr.,
Un – 10 gr.,
Yumurta- 1/4 adet,
Tereyağı- 5 gr.,
Maydanoz- 3 gr.,
Tuz- 1 gr.
BESİN DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein – 0.92 gr., Yağ- 1.83 gr., Karbon-ral – 2.88 gr. Kalori – 32 .
HAZIRLAMA: Ayıklanıp yıkanan sebzeler küçük küçük doğranır; kaynar suda Kavrulmuş una sıcak iken çırpılmış yumurta karıştırılıp [...]
Devamı...>>
MALZEMELER:
Havuç – 50 gr.,
Kereviz- 50 gr.,
Domates- 50 gr.,
İrmik-15 gr.,
Maydanoz- 3 gr.,
Su- 250 mi.,
Tuz- 1.5 gr.,
BESİN DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein- 0.89 gr., Yağ- 0.04 gr., Karbonhidrat- 6.09 gr., Kalori – 28.
HAZIRLAMA: Ayıklanıp , yıkanmış olan havuç ve kereviz şeritler halinde kesilip yumuşayıncaya kadar sıcak suda kaynatılır. Kavrulmuş irmik çorbaya katılır ve 10 – 15 dakika [...]
Devamı...>>
MALZEMELER:
Patates – 60 gr.,
Havuç- 15 gr.,
Kereviz- 10gr,
Domates -30 gr.,
taze fasulye- 20 gr.,
Maydanoz kökü – 5 gr.,
Yumurta- 1/5 adet,
Yoğurt-20 gr.,
Tereyağı- 5- 10 gr.,
Maydanoz- 3 gr.,
Su- 400 mi.,
Tuz- 1.5 gr.
BESİN DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein – 1.21 gr., Yağ- 2.01 gr., Karbonhidrat- 3.99 gr., Kalori- 39.
HAZİRLAMA: Ayıklanıp yıkanmış olan havuç, kereviz ve maydanoz kökü şerit şerit doğranıp [...]
Devamı...>>
MALZEMELER:
Maydanoz – 65 gr.,
Taze soğan – 15 gr.,
Taze domates – 30 gr.,
Pirinç (veya şehriye) – 7 gr.,
Un- 2 gr.,
Yoğurt- 25 gr.,
Yumurta- 1/8 adet,
Tereyağı- 6 gr.,
Su- 250 mi.,
Tuz- 1 gr.
BESİN DEĞERİ: 100 gr çorbada: Protein – 2.17 gr., Yağ- 2.78 gr., Karbonhidrat- 5.36 gr., Kalori- 57.
Hazırlama:İnce doğranmış taze soğan, [...]
Devamı...>>
MALZEMELER:
Karnabahar – 150 gr.,
Havuç- 10 gr.,
Süt- 50 mi.,
Beyaz peynir- 20 gr.
Tereyağı- 3 gr.,
Su- 300 mi.,
Tuz- 1 gr.
BESİN DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein – 2.62 gr., Yağ- 3.36gr., Karbonhidrat- 2.66 gr., Kalori- 53.
HAZIRLAMA: Önce rendelenmiş havuçlar daha sonra da ayıklanmış ve gül -gül bölünmüş karnabahar kaynar suda haşlanır ve tuzlanır. Sebzeler pişince çorba kaynar süt ile [...]
Devamı...>>