Sağlık ve Diyet, zayıflama, Sağlıklı Beslenme, Diyet Yemekleri

Malzeme:
2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
• 1 adet soğan, soyulup doğranmış
• 1 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 tatlı kaşığı kimyon tohumu
• 1 tatlı kaşığı kişniş
• 100 gr. kırmızı mercimek
• 2Vİ bardak sebze suyu
• 400 gr. doğranmış domates
• Tuz ve Taze [...]

Malzeme: (4 kişilik)
Bu çorbanın yapımı oldukça kolay olup nohut çorbaya ayrı bir lezzet katmaktadır. Daha fazla karbonhidrat için biraz şehriye ekleyebilirsiniz.
• 400 gr. nohut konservesi
• 400 gr. doğranmış domates
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• [...]

MALZEMELER;
Taze fasulye-220 gr,
Havuç-20 gr.,
Kereviz-15 gr.,
Domates-60 gr.,
Ayçiçek yağı-20 mi.,
Un-4 gr.,
Maydanoz-5 gr.,
Tuz-2 gr.

BESİN DEGERİ:
100 gr. pilakide: Protein-2.48 gr., Yağ-8.24 gr., Karbonhidrat-6.64 gr., Kalori-114.

HAZIRLAMA;
Uzun şerifler şeklinde doğranmış taze fasulye küp küp doğran­mış havuç ve kereviz İle beraber yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatıldıktan son­ra iri doğranmış domatesler; ilave edilir. Karışım tavaya boşaltılıp üzerine yağ ve . soğuk su ile [...]

MALZEMELER:
Kuru fasulye (veya mercimek)-80 gr.,
Ayçiçek yağı-20 mi.
reviz-80 gr.,
Havuç-15 gr.,
Kuru soğan-30 gr.,
Biber-15 gr.,
Domates-30 gr.,
Sarım-sarımsak-2 diş ,
Nane-3 gr.,
Maydanoz-5 gr.,
Limon-bir dilim,
Tuz-2 gr.

BESİN_ DEGERİ:
100 gr. pilakide: Protein-7.74 gr., Yağ-8.57 gr., Karbonhidrat-19.9 gr., Kaiori-193.

HAZIRLAMA;
Kuru fasulye yıkanır ve 6-8 saat soğuk suda bekletildikten son-ra suyu süzülüp yeni su ve yağın bir kısmı ile orta ateşte kaynamaya bırakılır. Doğ­ranmış soğan ve biberler [...]

MALZE_MELER:
lspanak-350 gr.,
Tereyağı-15 gr.,
Un-10 gr.,
Süt-50 mi.,
Tuz-1.5 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr pürede: Protein-3.83 gr., Yağ-5.87 gr., Karbonhidrat-6.34 gr., Kalori-94.

HAZIRLAMA:
Ayıklanmış ve yıkanmış ıspanak yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatılır. Süzülüp blendırdan geçirildikten sonra önceden tavada eritilmiş tereya­ğının bir kısmı ile beraber karıştırflır. Soğuk su ile sulandırılmış un ilave edilir. Ka­lan kaynar süt ilave edilip 3 dakika daha pişirildikten sonra kalan [...]

MALZEMELER:
Kuzukulağı – 150 gr.,
Salatalık- 40 gr.,
Kırmızı turp – 40 gr.,
Taze soğan – 15 gr.,
Et- 50 gr.,
Yumurta- 1/2 adet,
Kaymak- 20 gr.,
Dereotu – 3 gr.,
Tuz – 1.5 gr.
BESİN DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein – 3.09 gr., Yağ- 3.88 gr., Karbon­hidrat – 0.74 gr., Kalori – 50.

HAZIRLAMA: Kuzukulağı yıkandıktan sonra 250 mi. suda yumuşayıncaya kadar kaynatılıp süzülür ve [...]

MALZEMELER:
Kuru erik – 100 gr.,
İrmik- 15 gr..
Su- 300 mi.,
Bal- 20 gr.
BESİN DEĞERİ: 100 şr çorbada: Protein – 0.97 gr., Yağ- 0.19 gr., Karbon­hidrat- 22.12 gr., Kalori- 94.

HAZIRLAMA: Suda bekletilmiş ve kabarmış erikler yumuşayıncaya kadar kay­natılıp ezilir. Ilık su ile lapa haline getirilmiş olan irmik azar – azar kaynayan çor­baya katılıp pişirilir. Servisten önce bal (ve [...]

MALZEMELER:
Elma – 150 gr.,
İrmik- 10 gr.,
Su- 200 mi.
BESİN DEGERİ: 100 gr. çorbada: Protein -0,46 gr., Yağ- 0.02 gr., Karbon­hidrat- 5.7 gr., Kalori- 25.

HAZIRLAMA: Soyulmuş ve doğranmış elmalar az yumuşayana kadar pişirilir. Ilık suyla sıvı lapa haline getirilmiş olan irmik azar – azar kaynayan elmalara ka­tılıp pişirilir. Diyet müsaade ediyor ise çorba bal veya şekerle tatlandırılabilir. [...]

MALZEMELER:
Kayısı – 130 gr.,
Pirinç- 10 gr.,
Şeker- 20 gr.,
Kaymak -20 gr.
BESİN DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein- 0.57 gr., Yağ- 3.03 gr., Karbon­hidrat- 12.41 gr., Kalori- 79.

HAZIRLAMA: Olgun kayısılar kaynatılarak ezilip püre haline getirilir. Sulandı­rıp şeker ve önceden pişirilmiş olan pirinç katılır.

MALZEMELER:
Yulaf- 10 gr.,
Taze kayısı (elma) – 50 gr.,
Şeker- 15 gr.,
Te­reyağı – 5 gr.,
Su – 400 gr.,
Terbiye için – limon suyu ve lİrnon kabuğu rendesi, Kuru meyve kullanılacak İse elma – 10 gr., Kayısı – 15 gr.
BESiN DEĞERİ: 100 gr çorbada: Protein- 0.4 gr., Yağ- 1.48gr., Karbonhid­rat- 8.13 gr., Kalori-48.

HAZIRLAMA: Yıkanmış ve doğranmış meyve, yulaf ve [...]