Meyveli Çorbalar Kategorisindeki Yazılar

Balkabağı Çorbası

Balkabağı Çorbası

Malzeme: 1bardak balkabağı çekirdeği • 2 tatlı kaşığı zeytinyağı • 1 adet orta boy soğan, kıyılmış • IV2 bardak balkabağı • 3Vz bardak az yağlı tavuk suyu • 1 bardak kaynar su • 1 tatlı kaşığı tarçın • Taze çekilmiş karabiber Hazırlama: Fırını 200°’de ısıtın. Fınn tepsisine balkabağı çekirdek­lerini koyup üzerine 1 çorba kaşığı zeytinyağını […]

Devamı...>>
KARIŞIK ÇORBA

KARIŞIK ÇORBA

MALZEMELER: Kuzukulağı – 150 gr., Salatalık- 40 gr., Kırmızı turp – 40 gr., Taze soğan – 15 gr., Et- 50 gr., Yumurta- 1/2 adet, Kaymak- 20 gr., Dereotu – 3 gr., Tuz – 1.5 gr. BESİN DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein – 3.09 gr., Yağ- 3.88 gr., Karbon­hidrat – 0.74 gr., Kalori – 50. HAZIRLAMA: […]

Devamı...>>
KURU ERİK ÇORBASI

KURU ERİK ÇORBASI

MALZEMELER: Kuru erik – 100 gr., İrmik- 15 gr.. Su- 300 mi., Bal- 20 gr. BESİN DEĞERİ: 100 şr çorbada: Protein – 0.97 gr., Yağ- 0.19 gr., Karbon­hidrat- 22.12 gr., Kalori- 94. HAZIRLAMA: Suda bekletilmiş ve kabarmış erikler yumuşayıncaya kadar kay­natılıp ezilir. Ilık su ile lapa haline getirilmiş olan irmik azar – azar kaynayan çor­baya […]

Devamı...>>
ELMA ÇORBASI

ELMA ÇORBASI

MALZEMELER: Elma – 150 gr., İrmik- 10 gr., Su- 200 mi. BESİN DEGERİ: 100 gr. çorbada: Protein -0,46 gr., Yağ- 0.02 gr., Karbon­hidrat- 5.7 gr., Kalori- 25. HAZIRLAMA: Soyulmuş ve doğranmış elmalar az yumuşayana kadar pişirilir. Ilık suyla sıvı lapa haline getirilmiş olan irmik azar – azar kaynayan elmalara ka­tılıp pişirilir. Diyet müsaade ediyor ise […]

Devamı...>>
PİRİNÇLİ KAYISI ÇORBASI

PİRİNÇLİ KAYISI ÇORBASI

MALZEMELER: Kayısı – 130 gr., Pirinç- 10 gr., Şeker- 20 gr., Kaymak -20 gr. BESİN DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein- 0.57 gr., Yağ- 3.03 gr., Karbon­hidrat- 12.41 gr., Kalori- 79. HAZIRLAMA: Olgun kayısılar kaynatılarak ezilip püre haline getirilir. Sulandı­rıp şeker ve önceden pişirilmiş olan pirinç katılır.

Devamı...>>
YULAFLI KAYISI (ELMA) ÇORBASI

YULAFLI KAYISI (ELMA) ÇORBASI

MALZEMELER: Yulaf- 10 gr., Taze kayısı (elma) – 50 gr., Şeker- 15 gr., Te­reyağı – 5 gr., Su – 400 gr., Terbiye için – limon suyu ve lİrnon kabuğu rendesi, Kuru meyve kullanılacak İse elma – 10 gr., Kayısı – 15 gr. BESiN DEĞERİ: 100 gr çorbada: Protein- 0.4 gr., Yağ- 1.48gr., Karbonhid­rat- 8.13 gr., […]

Devamı...>>
1 Sayfadan 1. Sayfa1