Krem Çorbalar Kategorisindeki Yazılar
YUMURTALI SEBZE ÇORBASI
MALZEMELER:
Havuç – 10 gr.,
Kereviz- 10 gr.,
Maydanoz kökü – 5 gr.,
Un – 10 gr.,
Yumurta- 1/4 adet,
Tereyağı- 5 gr.,
Maydanoz- 3 gr.,
Tuz- 1 gr.
BESİN DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein – 0.92 gr., Yağ- 1.83 gr., Karbon-ral – 2.88 gr. Kalori – 32 .
HAZIRLAMA: Ayıklanıp yıkanan sebzeler küçük küçük doğranır; kaynar suda Kavrulmuş una sıcak iken çırpılmış yumurta [...]
Devamı...>>
PEYNİRLİ KARNABAHAR ÇORBASI
MALZEMELER:
Karnabahar – 150 gr.,
Havuç- 10 gr.,
Süt- 50 mi.,
Beyaz peynir- 20 gr.
Tereyağı- 3 gr.,
Su- 300 mi.,
Tuz- 1 gr.
BESİN DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein – 2.62 gr., Yağ- 3.36gr., Karbonhidrat- 2.66 gr., Kalori- 53.
HAZIRLAMA: Önce rendelenmiş havuçlar daha sonra da ayıklanmış ve gül -gül bölünmüş karnabahar kaynar suda haşlanır ve tuzlanır. Sebzeler pişince çorba kaynar süt [...]
Devamı...>>
