Sağlık ve Diyet, zayıflama, Sağlıklı Beslenme, Diyet Yemekleri

MALZEMELER:
Balık – 55 gr.,
Kereviz ve maydanoz kökleri (kuru soğan) – 2 gr.,
Patates – 30 gr.,
Taze domates – 20 gr.,
Tereyağı – 6 gr.,
Maydanoz – 2 g
Limon- 20 gr.
Tuz- 1 gr.,
Su- 500 mi.

BESİN DEGERİ 100 gr. çorbada: Protein – 3.34 gr., Yağ- 2.07 gr., Karbo hidrat- 2.58 gr., Kalori- 44.

HAZIRLAMA: Balık yıkanıp kılçık ve kemiklerinden ayrılır. [...]

MALZEMELER:
Balık- 50 gr.,
Tereyağı- 5 gr.,
Yumurta- 1/5 adet,
Doma­tes- 30 gr. (veya 3 gr. domates salçası),
Süt- 50 mi.,
Havuç- 20 gr.,Kereviz 20 gr.,
Pırasa- 10 gr.,
Lahana- 20 gr.,
Pirinç- 5 gr.,
Maydanoz- 3 gr.,
Tuz1 gr.,

Tatlandırmak için: limon suyu {veya sirke), acısız kırmızı biber.
BESİNLDEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein- 2.69 gr., Yağ- 2.56 gr., Karbon­hidrat – 3.61 gr., Kalori – 46.

HAZIRLAMA: Balık [...]

MALZEMELER:
Kitaptaki tarife göre hazırlanan pirinçli karışık bulyon – 300 mi.,
Pirinç (şehriye) – 10 gr.,
Yumurta- 1/5 adet,
Yoğurt- 10 gr.,
Tereyağı- 5 gr,,
Havuç – 5 gr.

BESiN DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein- 2.95 gr., Yağ- 2.46 gr., Karbon­hidrat- 2.57 gr., Kalori – 44.

HAZIRLAMA: Kitaptaki tarife göre hazırlanan bulyona pirinç konularak 10 -15 dakika kaynatılır. Yoğurt ve yumurta ile terbiye [...]

MALZEMELER:
Dana eti – 150 gr.,
Patates- 50 gr.,
Havuç- 20 gr.,
Kerevit- 20 gr.,
Lahana- 15 gr..
Domates- 20 gr.,
Soğan- 10 gr.,
Maydanoz kökü 5 gr.,
Tereyağı- 5 gr.,
Maydanoz- 3 gr.,
Su- 500 gr.,
Tuz- 1.5 gr.,
Acırga-10 gr.,
Sirke ve kara biber – isteğe göre ve herhangi bir yasak yoksa.

BESİN DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein- 0.55 gr., Yağ- 1.23 gr., Karbon­hidrat- 3.8 gr., Kalori – [...]

MALZEMELER :
Kemik – 100 gr.,
Havuç- 15 gr.,
Kereviz- 10 gr.,
Maydc noz kökü – 5 gr.,
Lahana- 10 gr.,
Domates- 10 gr.,
Su- 500- 700 mi.,
Tuz 1 gr.,
Et- 50 gr.,
Pirinç- 10 gr..
Yumurta- 1/5 adet,
Yoğurt- 10 gr.,
Yağ 5 gr.,
Maydanoz – 3 gr.
BESİN_DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein-2.95 gr., Yağ- 2.46 gr., Karbon hidrat- 2.57gr., Kalori- 44.
HAZIRLAMA: Yıkanmış ve parçalanmış kemikler [...]

MALZEMELER;
Kuzu kara ciğer – 50 gr.,
Tereyağı- 5- 10 gr.,
Pirinç (şehri­ye) – 10 gr.,
Domates- 10 gr.,
Havuç- 5 gr.,
Kereviz- 5 gr., Yoğurt- 20 gr.,
Un- 2 gr.,
Yumurta- 1/5 adet,
Maydanoz- 3 gr.,
Havuç- 5 gr.,
Tuz – 1.5 gr.
BESİN DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein- 4.28 gr., Yağ- 2.65 gr., Karbon­hidrat- 3.98 gr., Kalori- 57 .
HAZIRLAMA:arı temizlenip yıkanmış olan kara ciğer tuzlu [...]

MALZEMELER:
Kitaptaki tarife göre hazırlanan hafif et bulyonu -300 mi.,
Pi­rinç(şehriye) – 10 gr.,
Yumurta- 1/5 adet,
Yoğurt (süt) – 10 gr.,
Tereyağı- 5 Ur.,
Maydanoz – 3 gr.,
Havuç – 5 gr
BESİN D.EĞERJ: 100 gr. çorbada: Protein – 2.95 gr., Yağ – 2.46 gr., Karbon­hidrat- 2.57 gr., Kalori – 44.
HAZIRLAMA: Kitaptaki tarife göre hazırlanan hafif et suyuna pirinç konularak 10 – [...]

MALZEMELER:
Kuzu veya tavuk butu – 250 gr.,
Tereyağı – 5 gr.,
Yumurta – 1/5 adet,
Kereviz- 20 gr.,
Havuç- 30grv Havuçsuyu – 15 gr.,
Su- 500 mi.,
Tuz- 1.5 !’,
BESİN DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein – 0.44 gr., Yağ- 1.7 gr., Karbon­hidrat- 0.25 gr., Kalori – 18.
HAZIRLAMA: Butlar kereviz ve havuçla birlikte kaynatılır ve tam piştikten son-r,ı suyu süzülür. Yumurta, tuz [...]