Sağlık ve Diyet, zayıflama, Sağlıklı Beslenme, Diyet Yemekleri

MALZEMELER:
Beyaz etli balık – 325 gr.,
Jelatin – 3 gr.,
Yumurta-1 adet,
Ha­vuç – 10 gr.,
Kereviz -15 gr.,
Maydanoz kökü – 15 gr.,
Kırmızı biber – 30 gr.,
Do­mates – 25 gr.,
Maydanoz – 5 gr.,
Limon – 1 dilim,
Tuz – 2 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. yemekte: Protein – 25.85 gr., Yağ – 9.84 gr., Karbon­hidrat – 4.34 gr., Kalori – 212.

HAZIRLAMA:
Balık eti [...]

MALZEMELER:
Balık – 200 gr.,
Yumurta -1/2 adet,
Galeta – 20 gr.,
Un – 5 gr.,
Ayçiçek yağı – 20 mi.,
Tuz – 2 gr.

BESİN_DEĞ£Rİ:
100 gr. balık panede: Protein – 8.47 gr.,Yağ – 10.07 gr., Kar­bonhidrat – 6.64 gr., Kalori – 151.

HAZIRLAMA:
Temizlenip yıkanan balık (suyu süzüldükten sonra) porsiyonla­ra bölünür ve tuzlanarak sıra ile un, çırpılmış yumurta ve galetaya batırılıp kızgın [...]

MALZEMELER:
Uskumru balığı – 220 gr.,
Ayçiçek yağı – 35 gr.,
Un – 15 gr.,
Tuz – 2 gr.,
Maydanoz – 5 gr.,
Limon – 1/2 adet,
Garnitür için:
Haşlanmış patates -75 gr. ,
Haşlanmış havuç – 75 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. yemekte: Protein – 10.75 gr., Yağ – 9.17 gr., Karbon­hidrat – 1.23 gr., Kalori- 134.

HAZıRLAMA:
Ayıklanıp yıkanmış balık dilimlenerek tuzlandıktan sonra una bulanır ve [...]

MALZEMELER:
Uskumru – 300 gr.
Ayçiçek yağı – 5 gr.,
Limon – 1/2 adet
Maydanoz – 10 gr.
Tuz – 2 gr.
Garnitür:’tereyağlı patates -150 gr.
BESİNDEGERİ: 50 gr balık + 50 gr garnitür (toplam 100 gr): Protein – 13.95 gr., Yağ – 6.52 gr., Karbonhidrat – 6.29 gr., Kalori – 144.

HAZİRLAMA:
Ayıklanmış ve yıkanmış balık dilimlenir; tuzlanır ve yağlandık­tan sonra önceden ısıtılmış [...]

MALZEMELER:
Balık eti – 235 gr.,
Havuç -15 gr.,
Kereviz -15 gr.
Maydanoz – 5 gr.,
Tereyağı – 15 gr.,
Tuz – 2 gr.

Garnitürü için:
Patates – 120 gr.,
Tereyağı -10 gr.,
Limon -10 gr.

BESiN DEĞERi:
100 gr. yemekte: Protein -11.94 gr., Yağ -11.39 gr., Karbon­hidrat – 9.77 gr., Kalori- 195 .

HAZIRLAMA:
Temizlenip yıkanmış balık eti porsiyonlara bölünerek yağılan-mış tavaya derileri üstte kalacak şekilde, dizilir. Üzerini [...]

MALZEMELER:
Balık – 55 gr.,
Kereviz ve maydanoz kökleri (kuru soğan) – 2 gr.,
Patates – 30 gr.,
Taze domates – 20 gr.,
Tereyağı – 6 gr.,
Maydanoz – 2 g
Limon- 20 gr.
Tuz- 1 gr.,
Su- 500 mi.

BESİN DEGERİ 100 gr. çorbada: Protein – 3.34 gr., Yağ- 2.07 gr., Karbo hidrat- 2.58 gr., Kalori- 44.

HAZIRLAMA: Balık yıkanıp kılçık ve kemiklerinden ayrılır. Eti [...]

MALZEMELER:
Balık- 50 gr.,
Tereyağı- 5 gr.,
Yumurta- 1/5 adet,
Doma­tes- 30 gr. (veya 3 gr. domates salçası),
Süt- 50 mi.,
Havuç- 20 gr.,Kereviz 20 gr.,
Pırasa- 10 gr.,
Lahana- 20 gr.,
Pirinç- 5 gr.,
Maydanoz- 3 gr.,
Tuz1 gr.,

Tatlandırmak için: limon suyu {veya sirke), acısız kırmızı biber.
BESİNLDEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein- 2.69 gr., Yağ- 2.56 gr., Karbon­hidrat – 3.61 gr., Kalori – 46.

HAZIRLAMA: Balık kaynatılır [...]

Malzeme: (4 kişilik)
• 4 adet ringa balığı
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 100 gr. yulaf ezmesi
• 2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
• limon dilimleri, süslemek için
• Taze patates, brokoli ve havuç, birlikte servis etmek için
Hazırlama:
Balıkların başlarını kesin, kılçıklarını çıkarıp temizleyin.Soğuk suyun altınca ipçe yıkayın ve kâğıt havluyla [...]