Balık Yemekleri Kategorisindeki Yazılar

Deniz Mahsullü Lazanya

Deniz Mahsullü Lazanya

Malzeme: (4-6 kişilik) • 350 gr. morina balığı filetosu • 1 Vz kg. yağsız süt • 50 gr. margarin • 50 gr. un • 100 gr. karides, soyulmuş • 2 çorba kaşığı taze maydanoz • 200 gr. mısır konserve, süzülmüş • 2 tatlı kaşığı limon suyu • 8 adet hazır lazanya • 50 gr. cheddar […]

Devamı...>>
Asya Usulü Ton Balığı

Asya Usulü Ton Balığı

Malzeme: • 700 gr. ton balığı (veya kılıç balığı filetosu) filetosu Sos: • Vz bardak portakal suyu • 2 çorba kaşığı susamyağı • 2 çorba kaşığı susam • 3 çorba kaşığı light soya sosu • 1 çorba kaşığı rendelenmiş taze zencefil (yada 2 tatlı kaşığı toz zencefil) • 3 çorba kaşığı taze soğan Hazırlama: Bir […]

Devamı...>>
Domates Soslu Levrek

Domates Soslu Levrek

Malzeme: • 700 gr. levrek filetosu • 2 çorba kaşığı limon suyu • 1 çorba kaşığı zeytinyağı Sos: • Vz bardak beyaz şarap • 4 adet domates, küp şeklinde doğranmış • 3 diş sarımsak, kıyılmış • 2 adet taze soğan, dilimlenmiş • 2 çorba kaşığı kişniş, kıyılmış Hazırlama: Balık filetosunu zeytinyağı ve limon karışımında bekle­tin. […]

Devamı...>>
Fırında mantarlı Morina Balığı

Fırında mantarlı Morina Balığı

Malzeme: (4 kişilik) Chilli tozunun miktarıyla bu yemeğin acılığını arzunuza göre ayarlayabilirsiniz. Kuru fasulye bu yemeği lif bakı­mından zenginleşnriyor. • 2 çorba kaşığı margarin • 2 adet kereviz sapı, ince doğranmış • 2 adet Soğan, ince doğranmış • 2 diş sarmısak, ezilmiş • 4 adet domates, doğranmış • 425 gr. kuru fasulye konservesi • 1 […]

Devamı...>>
Fırında mantarlı Morina Balığı

Fırında mantarlı Morina Balığı

Malzeme: (4 kişilik) Yulaf ezmesi iyi bir lif kaynağı olduğunda kan şekeri se­viyesini kontrol eder. Arzu ederseniz tarifteki mantar be­zelye veya havuçla değiştirilip yemeğe renk katabilir. • 700 gr. morina balığı, kemiği, pullan temizlenmiş • 1 adet soğan, doğranmış • 100 gr. mantar, dilimlenmiş • Tuz ve taze çekilmiş karabiber • 1 paket hazır mantar […]

Devamı...>>
Kuru Fasulyeli Acılı Morina Balığı

Kuru Fasulyeli Acılı Morina Balığı

Malzeme:(4 kişilik) Chilli tozunun miktarıyla bu yemeğin acılığını arzunuza göre ayarlayabilirsiniz. Kuru fasulye bu yemeği lif bakı­mından zenginleşnriyor. • 2 çorba kaşığı margarin • 2 adet kereviz sapı, ince doğranmış • 2 adet Soğan, ince doğranmış • 2 diş sarmısak, ezilmiş • 4 adet domates, doğranmış • 425 gr. kuru fasulye konservesi • 1 tadı […]

Devamı...>>
Balıklı Mantarlı Tart

Balıklı Mantarlı Tart

Malzeme: (4 kişilik) • 500 gr. patates • 50 gr. margarin • 2/3 bardak yarım yağlı süt • 500 gr. me2git veya morina gibi beyaz etli balık • 25 gr. un • 100 gr. mantar, dilimlenmiş • Tuz ve taze çekilmiş karabiber • 25 gr. az yağsız taze kaşar • Yeşil sebzeler, birlikte servis etmek […]

Devamı...>>
Pirinç Sirkesi Soslu Somon

Pirinç Sirkesi Soslu Somon

Malzeme: • 700 gr. somon filetosu • 1 çorba kaşığı zeytinyağı Sos: • 1 bardak pirinç sirkesi • 3 diş sarımsak, kıyılmış • 3 adet arpacık soğanı, ince kıyılmış • 3 dilim zencefil • Üzerine kıyılmış maydanoz Hazırlama: Tüm sos malzemelerini karıştırın. Somon filetosuna zeytinyağı sürüp firın ızgarasında 3-4 dakika her iki tarafını pişirin. Pişen […]

Devamı...>>
Somon Balığı Dilimleri

Somon Balığı Dilimleri

Malzeme: (4 kişilik) • 4 dilim somon balığı • 2 çorba kaşığı margarin • 4 adet defne yaprağı • Taze maydanoz • ladet soğan, dörde bölünmüş • 1 adet limon, dörde bölünmüş • Tuz ve taze çekilmiş karabiber • Taze patates, mısır ve mangetout fasulyesi, birlikte servis etmek için Hazırlama: Fırını önceden 180°’de (gazlı fırınlarda […]

Devamı...>>
Paprika ve Mantar Soslu Pisi Balığı

Paprika ve Mantar Soslu Pisi Balığı

Malzeme: (4 kişilik) • 4 adet pisi balığı filetosu • 1 Vz bardak yarım yağlı süt • Tuz ve taze çekilmiş karabiber • 2 çorba kaşığı margarin • 50 gr. mantar, dilimlenmiş • 2 çorba kaşığı un • 2—3 çorba kaşığı paprika sos • Maydanoz demeti, süslemek için • Taze patates ve bezelye, birlikte servis […]

Devamı...>>
3 Sayfadan 1. Sayfa123