Sağlık ve Diyet, zayıflama, Sağlıklı Beslenme, Diyet Yemekleri

Maden suyu mideyi rahatlatıcı ve hazmettirici olarak tüketilmektedir. İçerdiği tüm mineraller ve karbondioksit gazı ile birlikte yeraltındaki çatlaklardan yol bularak yeryüzüne çıkar ve tamamen “doğaldır”. Soda ise, içilebilir özellikteki suya yapay mineraller ve karbondioksit gazı eklenerek elde edilen ve tamamen “yapay” olan bir içecektir. Yapay minerallerin vücuda katkıları sınırlıdır. Her ikisi de mideyi rahatlatma [...]

İtalya’da uzmanlar tarafından yapılan bir araştırmaya göre, günde bir veya iki kadeh şarap içen kadınların diğer kadınlara oranla cinsel arzularının daha yüksek olduğu belirlendi.
Kırmızı şarabın kadınlarda vücudun belirli bölgelerine kan akışını arttırdığını söyleyen İtalyan araştırmacalar, güçlü bir antioksidan olan (sağlıklı dokuları ve hücreleri koruyucu maddeler içeren) kırmızı şarabın ölçülü tüketildiğinde kalbe faydalı olduğunu ve [...]

Çoğunlukla çocukların ve gençlerin fazlaca tükettiği Kolanın içeriğinde bulunan kafein ve aşırı miktarda sodyum nelere sebep oluyor biliyormuydunuz…
Erciyes Üniversitesi Atatürk Sağlık Yüksek Okulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, içerğinde kafein bulunan kolanın sodyum açısından da zengin olduğunu belirterek, bir miktar kafein ve aşırı miktarda sodyumun kemik kırılmalarına sebep olduğunu bildirdi.
Prof. [...]

MALZEMELER:
- 1 adet kabak
-1 adet patlıcan
- 2 adet biber
- 2 domates
- 1 soğan
- 1 kaşık salça
- 1 kaşık tam buğday unu
- 1 su bardağı süt
- 4 kaşık zeytinyağ
HAZIRLANIŞI:
Kabak ve patlıcanı küp doğrayıp tuzlu suda bekletin. Isıya dayanıklı tencereye 3 kaşık zeytinyağını koyup sebzeleri
kavurun. Salçayı ilave edip kavurmaya devam edin. Rendelenmiş domatesleri de karıştırın. Kaynadıktan sonra üzerine
biberleri ekleyin. 200 [...]

Malzemeler:
• 500 gram ayıklanıp yıkanmış semizotu
• 4 çorba kaşığı rendelenmiş havuç
• 5 çorba kaşığı İnce kıyılmış maydanoz
• 4 çorba kaşığı dolusu limon suyu
• 1 çorba kasığı sızma zeytinyağı
Hazırlanışı:
Semizotunu kalın kalın doğrayın. Bir fiske tuzta ovup yumuşatın. Suyunu süzün. Salata tabağına semizotu, havuç ve maydanozu karıştırarak yerleştirin. Limon suyuyla yağı çırpıp üzerine dökün.

Aynı Kategorideki YazılarBalsamik Sirkeli Salata SosuEnginar Kalbi Ve Greyfurt [...]

Malzemeler:
- 5 çorba kaşığı silme taze lor (Yağsız ve tuzsuz olacak)
- 100 gram dana kıyma (Yağsız olacak)
- 500 gram rendelenmiş kabak
- 10 çorba kaşığı silme kepek
- 5 çorba kaşığı dolusu kıyılmış taze soğan
- 3 çorba kaşığı tepeleme taze, kıyılmış nane yaprağı
- 3 çorba kaşığı tepeleme maydanoz 1 tane yumurta
- 1 fiske tuz, karabiber,
Hazırlanışı:
Yumurta, kepek, tuz [...]

MALZEMELER:
• 500 gram tam buğday unu
• 1 paket maya (20 gram yaş ya da kuru)
• Yarım demet maydanoz
• 1 küçük kalıp yağsız beyaz peynir
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı pekmez
• 1 çay kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI:
Mayayı ılık suyun içinde eritin ve içine 1 çay kaşığı pekmez ilave edin. 20 dakika oda sıcaklığında bekletilen mayayı geniş bir kabın [...]

MALZEMELER:
65 gr. kepekli sandviç ekmeği
Kaşar peyniri (1 kibrit kutusu kadar)
2 dilim domates
1 adet yarım biber

Hazırlanışı:
Malzemeler sandviç ekmeğinin içine konulup alüminyum folyo ile sarılır. Fırında ısıtılarak servis edilir.

MALZEMELER:
150 gr. enginar
1 diş sarımsak
100 gr. yağsız kırmızı et
1 adet sivri biber
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy domates
1 çorba kaşığı bezelye ve havuç
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan
Az tuz, karabiber
1 çay kaşığı salça

Hazırlanışı:
Soğan, et ve sarımsak zeytinyağında ve düşük ısıda kavrulur. Salça konur. Bir çay bardağı su ilave edilir. Ayıklanan enginarlar [...]

MALZEMELER
1 adet kuzu ciğeri
1 yemek kaşığı kırmız toz biber
3 yemek kaşığı un
1 adet kuru soğan
1 demet maydanoz
2 tatlı kaşığı sumak
Tuz

Hazırlanışı
01 Ciğeri iyice yıkayıp zarını soyun, kuşbaşı doğrayın.
02 Üzerine toz kırmızı biberi serpip karıştırın.
03 Biberli ciğerleri una bulayıp kızgın zeytinyağında 2-3 dakika pişirin.
04 Ciğerler uzun pişerse sertleştiğinden süreye dikkat edilmeli.
05 Ciğerler piştikten sonra tuz serpin.
06 Kuru [...]