BİSKÜVİ TURTASI

Yazan Diyet • 11 Kasım 2008

MALZEMELER:
Bisküvi – 50 gr.,
Yumurta -1/2 adet,
Şeker -15 gr.,
Tereyağı -5 gr.,
Süt- 100 mi.,
Elma- 100 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. turtada: Protein – 4.17 gr., Yağ – 5.54 gr., Karbonhidrat – 25.65 gr., Kalori -169.

HAZIRLAMA:
Ayıklanıp soyulmuş elmalar dilimlenip az tereyağı ve şeker ile beraber buğulanır. Dibi yağlanmış tavaya sıra ile bisküvi, elma ve tekrar bisküvi… olmak üzere döşenir. Üzerlerine çırpılmış yumurta, süt ve şeker karışımı gezdirilip su banyosunda (turta tavası dibinde soğuk su olan daha büyükçe tavanın içine oturtturulur) fırınlanır.