BEYAZ SOSLU KARNABAHAR
MALZEMELER:
Karnabahar-300 gr.,
Tereyağı-15 gr.,
Yumurta sansı-1/4 adet,
Süt-25 mi.,
Un-10 gr.,
Tuz-1.5 gr.
BESİN DEĞERİ:
60 gr. Karnabahar ve 40 gr. Sostan oluşan 100 gr.’lık porsiyonda: Protein-2.93 gr., Yağ-5.93 gr. Karbonhidrat-6.52 gr., Kalori-91.
HAZIRLAMA:
Karnabahar tuzlu suda yumuşayana kadar pişirilip doğranır. Kavrulmuş un, süt, karnabaharın kaynadığı sudan 100 mi. tereyağı ve yumurta sarısı ile beyaz sos hazırlanıp karnabaharın üstüne gezdirilir












Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.