BEYAZ SOS
MALZEMELER:
Bulyon-120 mi.,
Un-5 gr.,
Tereyağı-5 gr.,
Limon-1 dilim
Tuz-1 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr sosta: Protein-0.57 grv Yağ-4.16 gr., Karborıhidrat-4.08 gr., Kalori-58.
HAZİRLAMA:
Altın sarısı renge gelene kadar kavrulmuş un az miktarda ılık bulyonla sulandırılır ve devamlı karıştırılarak kaynar durumdaki kalan buyona katılır. Kısık ateşte pişerek koyulaştıktan sonra tereyağı ile terbiye edilip limonla servİsi yapılır.
Aynı Kategorideki Yazılar
| En Güzel Paylaşımlar İçin Mail Grubumuza Üye Olun |
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.