BEYAZ GÜL TATLISI
MALZEMELER:
Yumurta akı -1/4 adet,
Şeker – 50 gr.,
Ceviz içi – 5 gr.
BESİN DEGERİ
100 gr. tatlıda: Protein -10.32 gr., Yağ – 4.22 gr., Karbonhidrat – 101 gr,, Kalori – 484.
HAZIRLAMA
: İçinde kaynak suyu olan tavaya yerleştirilen çırpma kabıyla yumurta akı ve şeker çırpma teline yapışan koyu kıvamlı köpük haline gelinceye kadar çırpılır. Yağlı kâğıt üzerine küçük küme şeklînde yerleştirilen ceviz içlerinin üstüne köpükten konulur. Hafif ateşte fırınlanır.












Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.