BALLI KURABİYE
MALZEMELER:
Un – 50 gr.,
Bal – 20 gr.,
Tereyağı -10 gr.,
Su -10 mi.,
Kabartma tozu -1 gr.
Tarçın (karanfil) – bir fiske.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. ballı kurabiyede: Protein – 7.25 gr., Yağ -11.6 gr., Kar bonhidrat-70.1 gr., Kalori -425.
HAZIRLAMA:
Elenmiş una tereyağı, tarçın, suda eritilmiş bal ve kabartma to zu katılıp hamur hazırlanır. Hamur yarım santimetre kalınlığında açılır ve barda ğın tersi ile kesilir. Elde edilen şekiller yağlanmış tavaya dizilir ve orta ateşte fırın lanır.
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.