BALIK KIZARTMA
MALZEMELER:
Uskumru balığı – 220 gr.,
Ayçiçek yağı – 35 gr.,
Un – 15 gr.,
Tuz – 2 gr.,
Maydanoz – 5 gr.,
Limon – 1/2 adet,
Garnitür için:
Haşlanmış patates -75 gr. ,
Haşlanmış havuç – 75 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. yemekte: Protein – 10.75 gr., Yağ – 9.17 gr., Karbonhidrat – 1.23 gr., Kalori- 134.
HAZıRLAMA:
Ayıklanıp yıkanmış balık dilimlenerek tuzlandıktan sonra una bulanır ve kızgın yağda kızartılır. Garnitür, maydanoz ve dilimlenmiş limon ile ikram edilir.












Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.