BALIK IZGARA

MALZEMELER:
Uskumru – 300 gr.
Ayçiçek yağı – 5 gr.,
Limon – 1/2 adet
Maydanoz – 10 gr.
Tuz – 2 gr.
Garnitür:’tereyağlı patates -150 gr.

BESİNDEGERİ: 50 gr balık + 50 gr garnitür (toplam 100 gr): Protein – 13.95 gr., Yağ – 6.52 gr., Karbonhidrat – 6.29 gr., Kalori – 144.

HAZİRLAMA:
Ayıklanmış ve yıkanmış balık dilimlenir; tuzlanır ve yağlandık­tan sonra önceden ısıtılmış ızgarada pişirilir. Patates garnitürü,dilimlenmiş limon ve maydanoz ile ikram edilir.

Bu yazı için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.