Bademli Portakallı Kek

Malzeme: (12 adet)
• 180 gr margarin
• 75 gr. şeker
• 3 adet yumurta, çırpılmış
• 150 gr. un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 75 gr. badem
• 1 adet portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
• Birkaç damla badem esansı Üstü için:
• 2 adet portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
• 2 çorba kaşığı şeker

Hazırlama:

Fırını önceden 160° ısıtın. 20 cm.’lik kek kalıbını hafifçe yağlayın ve unlayın. Tüm kek malzemelerini büyük bir kaba koyup iyice karıştırın. Sonra bir mikserle hepsi karı­şana kadar çırpın. Karışımı kek kalıbının içine dökün, sert­leşip pembeleşinceye kadar 50—60 dakika pişirin. Portakal suyunu ve şekeri karıştırıp üstünün malzemesini hazırlayın ve kek ılıkken üzerine sürün ve soğumaya bırakın.

Reklamlar


İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın