Bademli Portakallı Kek
Malzeme: (12 adet)
• 180 gr margarin
• 75 gr. şeker
• 3 adet yumurta, çırpılmış
• 150 gr. un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 75 gr. badem
• 1 adet portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
• Birkaç damla badem esansı Üstü için:
• 2 adet portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
• 2 çorba kaşığı şeker
Hazırlama:
Fırını önceden 160° ısıtın. 20 cm.’lik kek kalıbını hafifçe yağlayın ve unlayın. Tüm kek malzemelerini büyük bir kaba koyup iyice karıştırın. Sonra bir mikserle hepsi karışana kadar çırpın. Karışımı kek kalıbının içine dökün, sertleşip pembeleşinceye kadar 50—60 dakika pişirin. Portakal suyunu ve şekeri karıştırıp üstünün malzemesini hazırlayın ve kek ılıkken üzerine sürün ve soğumaya bırakın.
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.