Sağlık ve Diyet, zayıflama, Sağlıklı Beslenme, Diyet Yemekleri

MALZEMELER
250 gram kuzu gerdan
3 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
½ limonun suyu
1 yemek kaşığı tereyağ
tuz, karabiber, toz kırmızı biber

Hazırlanışı:
01 Gerdan parçalarını düdüklü tencerede 25-30 dakika haşlayın.
02 Etleri kemiklerinden ayırarak küçük parçalara bölün.
03 Derin bir tencereye et suyunu alın, kaynamaya bırakın.
04 Unu, yoğurdu, limon suyunu ve yumurtayı 2 su bardağı soğuk su ilavesi [...]

Dönem dönem sağlıksız beslenme konusunda engellerle karşılaşsanız da beslenmenize dikkat etmeye çalışmalısınız. Polikistik Over Sendromu günümüzde bir çok kadını ilgilendiren bir rahatsızlık. Sonuçları şeker hastalığı, kısırlık, kalp rahatsızlıklarına kadar dayanabiliyor. Fark edilmeyecek kadar sinsi belirtileri olan bu rahatsızlığı gelin birlikte tanıyalım ve tedavi olmak konusunda geç kalmayın.

Hastalığın tedavisinde fazla kiloların zamanla verilmesi çok önemli [...]

Kalbin atardamarlara pompaladığı kanın basıncına tansiyon denir. Kalp akciğerlerden temizlenmiş olarak gelen kanı yüksek bir basınçla atardamarlara iter. Sonra gevşeyerek akciğerlerden kan gelmesini bekler. Kalbin pompalama sırasında damarlara yaptığı basınç 120 mm civa basıncına eşittir. Kalp gevşediğinde bu basınç 80 mm civa basıncına düşer. Tansiyon ifade edilirken 120 rakamına büyük tansiyon 80 rakamına küçük tansiyon [...]

Damarlarınız aşın derecede kan ile dolmasına, organ­larda kanın çoğalarak hassas bölgeleri rahatsız etmesine ve normal hâlinden çıkmasına “kan hücumu” denir.

Belirtileri:
” Yorgunluk, baygınlık, baş ağnsı, baş dönmesi, çalış­maya isteksizlik, basit bir hâdise de infial, gözlerde rahat­sızlık gibi şeylerdir.

Tedavi:
* Kan Aldırmak:
“Sıcakların arttığı zaman, vücuttan kan aldırmakla sıcağın zararını gidermeye çalışınız. Zira sıcakta sizden birinizin kanı hücuma [...]

GENEL BİLGİLER: Kalp kasının kasılması sırasında kanın damarlara uyguladı­ğı kısınca tansiyon denir. Normali, her insan için, 100 artı yaşının toplamıdır (me­sel, ı 4r> yaşında bir insan için 100+45=145). Yorgunluk, baş ağrısı, baş dönmesi, kulaklarda uğultu, uykusuzluk, kalp bölgesinde ağrı, bazen görme bozukluğu gibi, belirlilerle ortaya çıkan yüksek tansiyon iç kanamalara hatta ölüme neden olabilir. İrsi [...]

Malzemeler:
■ 100 gr. yağsız kıyma
■ 250 gr. semizotu
■ 1 /4 orta boy soğan
■ 1 diş sarımsak
■ 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
■ 1 tatlı kaşığı salça
■ Az tuz, karabiber, kimyon
(2 kişiliktir)

Hazırlanışı:
ince doğranmış soğan ve kıyma zeytinyağında düşük ısıda kavrulur. Salça eklenip karıştırıldıktan sonra doğranmış semizotu ilave edilip 5 dakika kavrulur. Sarımsak, tuz, karabiber, kimyon ve yeteri kadar [...]

MALZEMELER:
100 gr. yağsız kıyma
1 tutam dereotu
1 adet orta boy domates
1 diş sarmısak
4 orta boy soğan
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
4 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı salça
Az tuz, karabiber,
kimyon, nane
I Havuç,
taze fasulye,
bezelye,
kabak,
patlıcan,
sivribiber

Hazırlanışı:
İnce doğranmış soğan ve et zeytinyağında düşük ısıda kavrulur. Önce salça daha sonra sarımsak ve karabiber eklenip karıştırılır. Bir bardak su ilave edilir. Et yumuşayıncaya kadar [...]

DİYET NOTLARI
Arada sırada içilebilenler:
■ Siyah çay, her çeşit kahve. Şeker yok, süt günde 1 defa 1 fincan ilave edilebilir.
Sınırlı içilenler:
■ Haftada 2 defa iki kadeh kırmızı şarap (350 cc.) ya da haftada 2 defa 1 kadeh rakı, viski, votka ve cin gibi içkiler.
■ Salata: istenildiği kadar domates, sala­talık, marul, kıvırcık, roka, Akdeniz ye­şillikleri, turp, şalgam, [...]

Dünyaya geldiğimiz ilk andan itibaren hayatta kalmamız için gerekli havadan sonra en temel maddedir süt. İçerdiği A ve B2 vitaminleri, demir bakır ve kalsiyum gibi tuzlar ve hayvansal protein ile gelişimimizin baş rol oyuncusudur. İçerdiği kalsiyum ile kemiklerin gelişimine büyük destek olur. Menopoz dönemindeki kadınlarda sıklıkla görülen kemik erimesi  osteoporoz- süt takviyesi ile yavaşlatılabilir. Hatta [...]

GEREKLİ MALZEMELER
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı krema
1 dilim kaşar peynir
sıvıyağ

Hazırlanışı
Sıcağa dayanıklı pişirme kabının içi yağlanır.
Yumurta kılır.
Üzerine krema ve rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
Kabın ağzı kapatılarak tencereye konulur.
Kabın yarısına kadar su doldurulup ocakta kaynamaya başladıktan sonra 6-7 dakika pişirilir.
Sıcak sıcak servis edilir.
Not
İngiliz usulü olarak bilinen bu tarif için kapaklı özel kaseleri yurtdışında bulmak mümkün. İçine arzu ettiğiniz [...]