Kasım 2008 Arşivindeki Yazılar

Çin Tavuğu

Çin Tavuğu

Malzeme: (4 kişilik)
• 4 parça tavuk göğüs, kemikleri ve derisi çıkarılmış
• 350 gr. Çin makarnası
• 2 çorba pişirme yağı
• 1 soğan, dilimlenmiş
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 2 adet havuç, rendelenmiş . • 450 gr. soya filizi
• 2 çorba light [...]

DEVAMI...>>

Kremalı Akdeniz Tavuğu

Kremalı Akdeniz Tavuğu

Malzeme: (4 kişilik)
1 çorba kaşığı zeytinyağı
4 tavuk göğüs, kemikleri ve derisi çıkarılmış
100 gr. arpacık soğanı, ikiye bölünmüş
1 diş sarmısak, ezilmiş
1 adet kırmızıbiber, doğranmış
1 adet yeşil biber, doğranmış
100 gr. mantar
V-2. bardak küp tavuk suyu
4 çorba kaşığı sek beyaz şarap
25 gr. mısır unu
1 çorba kaşığı taze fesleğen, doğranmış
1 çorba kaşığı taze merzengüş, doğranmış
1 tadı kaşığı hardal
1 [...]

DEVAMI...>>

İlkbahar Sebzeleriyle Tavuk

İlkbahar Sebzeleriyle Tavuk

Malzeme: (4 kişilik)
Bu yemeği bezelyenin havucun körpe ve tatlı olduğu ilkbahar mevsiminde deneyin ve yanında taze patateslerle servise sunun.
2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
4 adet tavuk budu, derisi alınmış
225 gr. arpacık soğanı
Vz bardak küp tavuk suyu
4 çorba kaşığı sek beyaz şarap
1 adet domates, derisi çıkarılıp doğranmış Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Vı bardak su
2 bardak taze [...]

DEVAMI...>>

Kızarmış Tavuk ve Biberiydi Sebzeler

Kızarmış Tavuk ve Biberiydi Sebzeler

Malzeme:(4 kişilik)
Tatlı patates ve rezene biraz zeytinyağında kızartıldığın­da çok lezzetli olur. Denemeye değer diğer bir sebze de balkabağıdır.
• 350 gr. patates, dörde bölünmüş
• 4 adet tavuk budu, derisi alınmış
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 çorba kaşığı taze biberiye, doğranmış
• 225 gr. taze patates, küp kesilmiş
• [...]

DEVAMI...>>

Asya Usulü Ton Balığı

Asya Usulü Ton Balığı

Malzeme:
• 700 gr. ton balığı (veya kılıç balığı filetosu) filetosu Sos:
• Vz bardak portakal suyu
• 2 çorba kaşığı susamyağı
• 2 çorba kaşığı susam
• 3 çorba kaşığı light soya sosu
• 1 çorba kaşığı rendelenmiş taze zencefil (yada 2 tatlı kaşığı toz zencefil)
• [...]

DEVAMI...>>

Domates Soslu Levrek

Domates Soslu Levrek

Malzeme:
• 700 gr. levrek filetosu
• 2 çorba kaşığı limon suyu
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı Sos:
• Vz bardak beyaz şarap
• 4 adet domates, küp şeklinde doğranmış
• 3 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 adet taze soğan, dilimlenmiş
• 2 çorba [...]

DEVAMI...>>

Fırında mantarlı Morina Balığı

Fırında mantarlı Morina Balığı

Malzeme: (4 kişilik)
Chilli tozunun miktarıyla bu yemeğin acılığını arzunuza göre ayarlayabilirsiniz. Kuru fasulye bu yemeği lif bakı­mından zenginleşnriyor.
• 2 çorba kaşığı margarin
• 2 adet kereviz sapı, ince doğranmış
• 2 adet Soğan, ince doğranmış
• 2 diş sarmısak, ezilmiş
• 4 adet domates, doğranmış
• 425 gr. [...]

DEVAMI...>>

Fırında mantarlı Morina Balığı

Fırında mantarlı Morina Balığı

Malzeme: (4 kişilik)
Yulaf ezmesi iyi bir lif kaynağı olduğunda kan şekeri se­viyesini kontrol eder. Arzu ederseniz tarifteki mantar be­zelye veya havuçla değiştirilip yemeğe renk katabilir.
• 700 gr. morina balığı, kemiği, pullan temizlenmiş
• 1 adet soğan, doğranmış
• 100 gr. mantar, dilimlenmiş
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 1 [...]

DEVAMI...>>

Kuru Fasulyeli Acılı Morina Balığı

Kuru Fasulyeli Acılı Morina Balığı

Malzeme 4 kişilik)
Chilli tozunun miktarıyla bu yemeğin acılığını arzunuza göre ayarlayabilirsiniz. Kuru fasulye bu yemeği lif bakı­mından zenginleşnriyor.
• 2 çorba kaşığı margarin
• 2 adet kereviz sapı, ince doğranmış
• 2 adet Soğan, ince doğranmış
• 2 diş sarmısak, ezilmiş
• 4 adet domates, doğranmış
• 425 [...]

DEVAMI...>>

Balıklı Mantarlı Tart

Balıklı Mantarlı Tart

Malzeme: (4 kişilik)
• 500 gr. patates
• 50 gr. margarin
• 2/3 bardak yarım yağlı süt
• 500 gr. me2git veya morina gibi beyaz etli balık
• 25 gr. un
• 100 gr. mantar, dilimlenmiş
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 25 gr. az yağsız taze [...]

DEVAMI...>>

85 Sayfadan 7. Sayfa« İlk Sayfa...«45678910»...Son Sayfa »